Chokladchoklad, vad mer kan jag säga😃 #cookies #chokladcookies #cookiesbrownie
Ingredienser: vit choklad, mjölkchoklad, vitt socker, bakpulver, mjöl, smör, ägg, mörk choklad
Tillagningsmetod:
Smält mörk choklad och smör antingen i en kastrull på låg värme eller i pulser (10-15 sekunder vardera) i mikrovågsugnen. Kyl ner lite.
Vispa ägget med socker med en mixer till en tjock och fluffig lätt massa.
Tillsätt chokladsmörblandningen till den uppvispade äggblandningen och vispa tills den blandas.
Sikta i mjöl och bakpulver, blanda väl.
Häll hackad vit och mjölkchoklad, blanda. Degen ska vara rinnig - det är ok!
Lägg över degen i en skål, täck med matfilm i kontakt (så att filmen nuddar degen) och ställ in i kylen för att stabilisera och stelna helt (minst 2 timmar, men bättre på natten).
Värm ugnen till 170 C.
Ta ut den avsvalnade degen med en sked (40-50 gram vardera) och forma bollar, platta till dem lite och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Det är nödvändigt att lägga ut ämnen på ett bra avstånd från varandra.
Grädda kakorna i en förvärmd ugn till 170 C i ca 15 minuter. Men du måste fokusera på din ugn och storleken på kakorna som du har format.
God aptit!😊