Många olika produkter bakas på basis av keso; de är kända för sin utmärkta smak och känsliga struktur. Idag vill jag dela ett av dessa recept med dig. Keso-kakor är vanliga gäster i vår familj, jag bakar dem ofta för barnfester eller bara för familjete. Och med tillkomsten av silikonformar i köket har det kulinariska livet blivit mycket lättare. När allt kommer omkring är de väldigt enkla att använda. Sådana formar behöver inte smörjas i förväg, cupcakesna kan enkelt tas bort utan den och lämnar dem helt rena.
Så jag föreslår att gå igång med affärer.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Kycklingägg - 2 st.
Socker - 2/3 kopp
Vaniljssocker - 1 matsked
Keso - 200 g.
Smör - 100 g.
Vetemjöl - 1 glas
Bakpulver - 1 tsk
Bär (körsbär, röd vinbär) - 40 g.
Steg för steg recept:
Lagar mat. Keso kan användas både i butik och hemma. När det gäller bär är det en fråga om smak, vi fyller på våra favoriter eller klarar oss helt utan dem.
Vi behöver också: en 200 ml måttkopp och 12 silikonformar.
Kombinera strösocker, vaniljssocker och kycklingägg i en skål.
Slå massan med en mixer tills den är jämn och försök att få de söta kristallerna till fullständig upplösning.
Lägg sedan till keso och smält smör.
När det gäller keso, här måste du ta hänsyn till dess konsistens. Om det är för kornigt, se till att torka det genom en sil.
Slå igen med en mixer så att ingredienserna kombineras med varandra.
Sedan introducerar vi siktat vetemjöl och bakpulver. Vi blandar. Ostkakadegen är klar.
Vi distribuerar det på silikonformar och fyller dem upp till hälften eller lite mer. Tryck in ett par färska körsbär eller röda vinbär i mitten i degen. Om du använder ämnen från frysen, låt dem tina och töm sedan överflödig vätska.
Vi skickar muffinsna till en förvärmd ugn till 180 grader i 25-30 minuter. Vi bakar tills det är helt kokt och en karakteristisk rodnad.
Läckra, ömma ostmassadegmuffins är klara. Vi tar dem ur silikonformar, kyler ner dem och serverar.
Dessa bakverk är fantastiska med en kopp örtte.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!