Fläsk bakad med ananas, eller hawaiisk kotlett, var särskilt populärt på 90-talet. Denna maträtt bereddes av nästan alla kaféer och många restauranger. Nu är det lika populärt och älskat, även om det finns mindre och mindre ofta på anläggningens meny.
Att laga fläsk med ananas i ugnen hemma är inte bara enkelt utan också snabbt. Dessutom kan även en nybörjarkock hantera denna maträtt.
Vilkin. Proffs är en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Fläsklår - 400 g
Ananas - 300 g
Majonnäs - 2 tsk
Hårdost - 150 g
Salt att smaka
Ch.m. peppar - smak
Hur man lagar mat:
Förbered alla nödvändiga livsmedel från listan. Tvätta köttet, torka med pappershanddukar.
Lägg en bit fläsk på en skärbräda, täck med plastfolie. Slå så tunt som möjligt med en kökshammare.
Fyll ett bakplåt med matfolie med den glansiga sidan uppåt, lägg bitarna av fläskkotletter på den, salta och peppa dem efter eget tycke.
Smörj varje köttbit lätt med dina nära och kära majonnäs.
Skala ananas och skala den hårda kärnan. Skär den i skivor, lägg två för varje bit kött.
Strö varje hawaiisk hacka generöst med riven, pålitlig fast ost. Vi behöver en som smälter bra i ugnen.
Förvärm ugnen till 200 grader. Baka köttet i 15-20 minuter i topp- och bottenuppvärmningsläget, slå inte på konvektionen.
Bakat fläsk med ananas och ost är klart.
Du kan servera en sådan maträtt som en oberoende, eftersom den enda sidrätter som medföljer denna hacka är potatismos.
Ta din familj till bordet och njut av en utsökt lunch eller middag.
Njut av!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!