Diet soppa med broccoli och kyckling kommer säkert att tilltala alla älskare av enkla och prisvärda recept pp. Soppan visar sig vara icke-näringsrik, smaken är helt enkelt underbar. Bland annat kan du lägga till olika grönsaker från dig själv till det, liksom spannmål, till exempel bulgur. Denna första maträtt bör serveras varm i värmen. För att komplettera detta kan du använda några hemlagade krutonger eller ett par skivor läckert fullkornsbröd. Om broccolisäsongen är över kan du använda det frysta alternativet. Låt oss komma igång.
Vilkin. Proffs är en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Broccoli - 200 g
Potatis - 2 st.
Morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Kycklingfilé - 200 g
Salt, peppar - efter smak
Torr vitlök - en nypa
Beskrivning:
Förbered alla produkter enligt listan. Skala, tvätta och torka grönsakerna.
Hacka lök i små kuber.
Hacka morötterna med ett medelstort / fint rivjärn. Valfritt kan den skäras i kuber / pinnar.
Skär potatisen i medelstora remsor. Skölj kycklingfilén och torka med pappershanddukar. Skär sedan köttet i små bitar, men ta bort huden och fettet i förväg.
Demontera broccoli i blomställningar, skölj och torka.
Ladda alla ingredienser i en kastrull. Häll i en portion rent filtrerat vatten. Sätt i eld, koka upp. Koka soppan i 20-25 minuter. Efter ett tag, krydda med salt, peppar, torr vitlök.
Ta ett prov från den beredda soppan. Häll den i tallrikar och servera.
Du kan lägga till lite gräddfil eller riven gräddost i en sådan soppa, om du vill, kasta en handfull hemlagade kex, hackade gröna lökar.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!