Jag gillar det här alternativet med kycklingfilé. Kycklingkebab i ugnen visar sig vara otroligt öm, saftig, välsmakande och aromatisk.
Förutom filé, lägg till körsbärstomater och lite svamp i receptet. Från dig själv kan du dessutom ta kryddor och olika grönsaker. För att baka en kebab behöver du också spett eller små träpinnar. Utåt kommer vi att få ett mycket vackert resultat som är värd en festlig fest.
Servera färdiga kebabar utsökt med örter, färska grönsaker, såser eller ketchup. Ett mer tillfredsställande alternativ är att lägga potatis eller gröt till varmt kött på spett.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Kycklingfilé - 300 g
Körsbärstomater - 6 st.
Champignons - 4 st.
Salt, peppar, torr vitlök, kryddor - efter smak
Vegetabilisk olja - 2 msk.
Timjan - 1 kvist
Beskrivning:
Förbered alla livsmedel. Slå på och värm ugnen, ställ in temperaturen till 180 grader.
Köp kycklingfilé färsk, kyld, inte frusen. Skölj och torka kycklingen. Skär i ganska stora bitar. Om så önskas kan filéer marineras separat i soja eller någon annan sås, kryddor.
Tvätta och torka champignonerna. Ta bort benen och lämna locken.
Tvätta och torka tomaterna. Om de är för små, lämna de hela, större halverade.
Strö alla beredda ingredienser med salt, peppar, torr vitlök.
Ta en djup form och förbered spettarna. Sträng kyckling, tomater och svamp på dem. Överför ämnena till formuläret, som visas på bilden.
Du kan också lägga till en kvist timjan här för en känslig arom. Överför skålen till ugnen. Baka spettarna i 25 minuter och vrid dem regelbundet. Slå på den om det finns konvektion i ugnen.
Efter ett tag serverar du färdiga kycklingspett på spett till bordet.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!