Det är enkelt att laga en enkel och välsmakande sallad med ett minimum av ingredienser! Idag erbjuder jag dig en sallad med bläckfisk och ägg till lunch / middag. Det kan göras med olika förband, i vår version använder vi hemlagad majonnäs, men du kan blanda tjock yoghurt och lite vitlök för pikant. En sådan sallad är också lämplig för ett festbord, säkert bland dina gäster finns det älskare av skaldjur och enkla kombinationer. Tja, om snabba rätter är intressanta för dig, var uppmärksam på detta recept, jag tror att du kommer att uppskatta resultatet.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Bläckfisk s / m - 1 st.
Kycklingägg - 2 st.
Färska gurkor - 3 st.
Majonnäs - 1-2 tsk
Salt, peppar - efter smak
Beskrivning:
Förbered alla livsmedel. Vi använder frysta bläckfisk. Om du har några hemgjorda gurkor, se till att testa dem för bitterhet.
Koka äggen dagen innan. Kom ihåg att det tar tio minuter.
Tvätta gurkor väl, torka, klipp av ändarna på båda sidor. Om så önskas kan du ta bort huden med en skalare. Skär sedan gurkorna i barer eller kuber - som du vill.
Skala kokta ägg, skär i små kuber. Lägg sedan till dem i gurkorna.
Koka upp rent vatten på kaminen, doppa bläckfisken i den. Koka i några minuter. Lägg sedan i kallt vatten samtidigt. Därefter måste du klippa bläckfisken i remsor och lägga till behållaren till resten av produkterna.
Krydda salladen med hemlagad majonnäs eller valfri dressing. Rör om alla ingredienser, ta bort provet. Du kan justera smaken med kryddor.
Ordna den beredda salladen på tallrikarna. Den kan serveras med ris, potatis eller annat garnering. För att dekorera salladen strö över den med doftande färska örter och / eller lite sesamfrön.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!