Du kommer inte tro! Köttbullar i ugnen kan vara saftiga och anbud på samma gång! Nog ...
Recept Köttbullar med gräddsås
ingredienser:
Kycklingfilé - 600 g
Ägg - 1 st.
Gräddfil - en stack.
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Vitlök - 1-2 klyftor
Vetemjöl - 1 msk. l.
Vatten - två stack.
Salt - smak
Svartpeppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 2-3 msk. l.
Fig runda - 2-3 msk. l.
beredning:
Vi förbereder alla nödvändiga produkter för matlagning köttbullar och sås.
Lök, morötter och vitlök för att rengöra, tvätta under rinnande vatten.
Du måste först förbereda fyllningen för köttbullar.
Tvätta kyckling, obsushivayut hushållspapper och skär i skivor.
Ställ skålen i mixer eller matberedare filéer, tillsätt vitlök, peppar och salt smak, slipa hela fyllningen.
Den malet kyckling försöker köra ägget och tillsätt tvättade ris.
Blanda väl malet mass blev homogen och trögflytande.
Smörjoljeform.
händer indränkt i vatten roll off köttbullar och lägg dem i formen.
köttbullar storleken beror på personliga preferenser.
Att ta sig till beredningen av såsen.
För att göra detta, först vi förbereda grönsakerna.
Morot gnugga på en grov rivjärn, lök skuren i halvringar.
Värm en stekpanna med solrosolja, sprida grönsakerna tills den är mjuk och passeruem.
Blanda mjölet med vatten och häll i pannan.
Tillsätt sedan grädden, blanda allt väl och värma upp såsen.
Koka såsen inte behövs. Den resulterande sås pour de vegetabiliska köttbullar.
Värm ugnen till 180 grader och inställd däri för att bilda köttbullar.
Grädda i 35 minuter.
Servera köttbullarna med sås varm med potatismos eller andra garnering.
_____________________________________________________________________________________________________________
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Alla de bästa!