Enkel och välsmakande, näringsrik sallad med kyckling och pickles är perfekt inte bara som en variation av kosten utan också för semestern. Den kan kryddas med både majonnäs och gräddfil, i båda versionerna blir den utsökt, men den andra ger ett lättare resultat.
Basen för salladen är kokt kycklingfilé. Förresten, det kan till och med bakas eller stekas, eller till och med rökt bröst kan användas. Pickles är krispiga och välsmakande. För att göra salladmättnaden lägger vi till potatis och ett ägg, och lite ärtor ger det en pikant touch och zest.
Servera salladen på egen hand eller lägg till en sidrätter som bakad potatis.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Kycklingfilé - 250 g
Potatis - 1 st.
Inlagda gurkor - 5 st.
Kycklingägg - 1 st.
Konserverade ärter - 3 msk.
Majonnäs - 2 matskedar
Salt, peppar - efter smak
Beskrivning:
Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan. Koka potatisen i förväg i sin uniform.
Skala kokta potatisar, skär i små kuber och lägg i en djup salladsskål.
Skär inlagda / inlagda gurkor i kuber eller remsor. Överför skivorna till potatisen.
Koka ägget hårt - 10 minuter i saltat vatten. Kyl sedan, skala och skär i kuber. Lägg till sallad.
Koka kycklingfilén i en kryddig buljong och kyl sedan på samma plats. Skär köttet i små segment eller ta isär i fibrer. Lägg i skålen.
Töm saften från konserverade ärtor och strö över bönorna med resten av ingredienserna.
Krydda salladen med majonnäs / gräddfil. Kasta in salt och peppar. Rör om, ta bort provet och placera skålen på tallrikarna.
Servera sallad till bordet ensam eller med din älskade garnering din familj, eller så kan du bara ta ett par läckra skivor färskt bröd.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!