Många av oss är vana att börja dagen med en kopp kaffe och mer än en. Jag, som en sann kaffeälskare, får inte äta, men kaffe borde drickas på morgonen - detta har redan blivit en slags ritual! Det finns ingen vidhäftning till en mark eller snabbdryck, men dess smak måste vara varm, kryddig, uppfriskande, med en lätt grad av rostning och inte bitter. Smaken är dock annorlunda för alla, vi är alla olika, det viktigaste är kaffe av hög kvalitet, vilket hjälper till att lindra sömnighet och laddningar med ett positivt humör under hela dagen! Hur väljer du det utan att falla för marknadsföring av gimmicks och billiga varor? Vi kommer att prata om detta med dig i vår recension.
Av de två typerna av kaffe - arabica och robusta - är den första den mest utbredda och dyra, och den billigaste drycken av typen "Nescafe" är gjord av robusta.
Låt oss börja i ordning.
Kaffebönor
Var noga med att vara uppmärksam på fettinnehållet när du köper kaffebönor. Om du tar upp bönorna i dina händer finns det en känsla av fukt eller fett i dina handflator, då kan du säkert köpa sådant kaffe - det är bra!
Var också uppmärksam på graden av rostning: ljus kommer att berätta att smaken på din dryck kommer att vara mättad med lätt surhet, medan mörk, nästan svart, ger dig en chokladsmak och bitterhet. Det finns fyra rostningsnivåer, så du kan enkelt hitta den bästa rostningen för dig själv, men för detta är det lämpligt att prova dem alla.
Förresten, var noga med att bli vägledd av förpackningen - den ska ange typ av kaffe, graden av stek och produktionsplats samt datum.
Malt kaffe
Denna typ är mer populär än kaffebönor, men mindre såld än snabbkaffe. Det finns tre grader av malning: grovt - för att förbereda en drink i espressomaskiner, medium - för alla bryggningsmetoder, bra - för att skapa en drink i cezvov och vanliga kaffebryggare.
Naturligtvis, där i vår tid utan tillsatser - olika kryddor, smaker, partiklar av hackad cikoria, korn, havre och så vidare kan läggas till förpackningen. Ju billigare kostnaden för ett paket malet kaffe, desto mer sannolikt är det att kaffet i sig innehåller cirka en tredjedel.
Därför är det ingen mening att spara - välj en kvalitetsprodukt eller ännu bättre - köp den på kaféer. Anläggningar värdesätter sitt rykte så att de inte släpper illikvida tillgångar till kunderna!
Snabbkaffe
Denna sort är bekant för alla som är vana vid att njuta av en doftande drink på flykten. Det verkar väldigt bekvämt - jag hällde ett paket snabbkaffe i en kopp eller ett glas, hällde kokande vatten över det och tillsatte vid behov socker eller grädde.
Bokstavligen 2 minuter och kaffet är klart, men det kommer säkert att förlora i arom och smak till en starkare drink.
Det mest intressanta är att denna typ innehåller 3-4 gånger mer koffein, så det rekommenderas inte alls att dricka flera koppar i rad - det här är för mycket stress på blodkärlen och hjärtat. Till kostnad kan en omedelbar produkt erbjudas av alla som är bosatta i landet, men det är bäst att köpa en dyrare produkt - den innehåller inte ytterligare ingredienser som inte anges på förpackningen.
Till slut vill jag i alla fall råda att inte köpa stora förpackningar med kaffe: varken i bönor eller malet eller direkt - dess doft försvinner efter ungefär en vecka. Köp den i små täta påsar eller förpackningar utan skada, för att inte förlora den dyrbara doften. Drick denna populära dryck och håll dig vaken!
Författare: Alena Prika
Mer intressanta artiklar:
Varning: Pommes frites och chips är hälsofarliga
10 farliga livsmedel för tandemaljen
TOPP 10 livsmedel som kommer att skada dig om du använder dem fel
Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!