Många känner till smaken av en sådan tårta. Under 80-talet, när det nästan inte fanns något i hyllorna, var "Potato" mycket populärt.
Du kan laga mat från brödsmulor eller kakor. Men ett av de mest utsökta alternativen är "Potatis" från kexet. Processen att laga en sådan delikatess är tillgänglig även för ett barn. Det viktigaste är att ha en färdig kex tillgänglig.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Socker - 120 gr.
- Mjöl - 100 gr.
- Kakao - 50 gr.
- Mjölk - 100 ml.
- Smör - 50 gr.
- Vanillin - en nypa
- Soda - en nypa
- Choklad - valfritt
Steg för steg recept:
Förbered alla ingredienser du behöver. Sikt mjöl med bakpulver och vanilj genom en sil. Ta bort oljan från kylskåpet i förväg för att mjukna upp.
Det första steget är att baka en kex. För att göra detta, kombinera ägg med socker i en slagskål. Slå dem i en fluffig massa med den högsta blandningshastigheten.
Vispa sedan mjölblandningen manuellt med en visp i äggen. Rör om degen försiktigt så att dess glans inte sätter sig.
Häll den färdiga degen i en ugnsform (18-20 cm). Lägg i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 40-50 minuter.
Kontrollera bakverkets beredskap med en spett. Pierce - om det är torrt är kexet klart.
Ta bort det färdiga kexet från ugnen och ta bort det från formen. Kyl det helt. För snabb kylning kan du skicka det till kylskåpet.
Bryt det kylda kexet i bitar.
Använd en stationär mixer för att slipa dem till smulor.
Tillsätt mjukt smör.
Häll i kakao och tillsätt mjölk lite efter lite.
Använd dina händer för att knåda kakdeggen till en homogen massa.
Blinda ovala ämnen av ungefär samma storlek. Placera varje brownie i en papperskapsel.
Och du kan dekorera det på olika sätt: choklad, grädde, kakao eller nötter. Det är till och med möjligt att lämna det helt utan dekoration. I detta recept är kakorna dekorerade med smält choklad.
Kyl i 1 timme.
Hjälp dig själv till potatiskakan med te eller kaffe.
Njut av ditt te!
Du kan lägga till jordnötter i potatisdegen. Strax innan det måste de stekas i en torr panna. Detta ger nötterna en ljusare smak och arom. Framför en sådan tårta kan ingen verkligen motstå! Det tar med rätta sin hedersplats i rankningen av snabba och välsmakande desserter!
Författare: Julia Matveeva
Intressanta artiklar:
"Föryngrande" kryddor: 4 kryddor som kan förlänga livslängden
10 produkter-fettbrännare, från vilka övervikt börjar smälta
5 myter om mononatriumglutamat som du bör sluta tro på
Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!