3 icke-standardiserade och läckra frukostar för lata på 10 minuter (inga irriterande havregryn och stekt ägg)

Det är morgon, och vi har valet - att njuta av en mysig säng i några minuter till eller lyfta oss vid pyjamaskragen och laga mat till familjen?! Svårt val, eller hur? Speciellt om du inte är en "morgon" -person och det är svårt att stå upp tidigt.

Snabba frukostrecept kommer att rädda. 10 minuters aktiv matlagning - och hela familjen kommer att njuta av frukost.

Vad har vi till frukost idag? Idag ska jag testa tre rätter på en gång, var och en kan beredas på 10 minuter.

Pita med äggröra, skinka och gröna lökar (2 portioner, 201 kcal / 100 g).
Rostat bröd med banan och kokosnöt (2 portioner, 403 kcal / 100 g).
Parfait med stekt müsli och yoghurt (2 portioner, 247 kcal / 100 g).

Jag förberedde ingredienserna till tre av de testade rätterna på en gång. Låt oss undersöka var och en av dem i detalj.

Pita med äggröra, skinka och salladslök

Ingredienser:

Pita - 1 st.

Kycklingägg - 2 st.

Skinka (skivor) - 2 st.

Riven ost - 2 msk

Grön lök (fjäder) - 1 st.

Salt att smaka

Paprika (malt) - efter smak

Svartpeppar (malt) - efter smak

instagram viewer

Steg för steg recept:

1. Denna maträtt är "ssoboyka" - du kan äta den långsamt hemma, eller så kan du linda den i folie eller lägga den i en lunchlåda och ta den med dig till jobbet. För att göra det använde jag hemlagad pitabröd, bakad av en blandning av vete och fullkornsspelt mjöl. Eftersom det visade sig vara stort räcker en bit till två portioner. Om dina pitor är små, ta gärna 1 bit per portion.

2. Bryt äggen, tillsätt salt och kryddor och slå med en gaffel. När du använder salt är det viktigt att komma ihåg att ost kommer att lägga salt på skålen.

Hacka skinkan och gröna lökar fint. Gnugga osten på ett fint rivjärn.

Skär pitabrödet i mitten.

3. Smält smöret i en liten non-stick skål på medium värme och häll ut äggen. Äggröra är förmodligen det snabbaste sättet att laga ägg. Det är nödvändigt att laga det, rör om hela tiden med en spatel. Gradvis kommer äggen att bli en klumpig massa. Vi lagar så här i 2-3 minuter.

4. Så snart det inte finns några fragment av rått ägg kvar i klättringen, tillsätt skinka och lök. Rör om och koka i 1 minut tills lök- och skinkadomen uppträder.

5. Ta bort klättringen från värmen och tillsätt riven ost. Vi blandar allt.

6. Fyll pitahalvorna med äggröra och servera omedelbart.

Rostat bröd med banan och kokosnöt

Ingredienser:

Rostat bröd (skivor) - 2 st.

Jordnötspasta - 2 msk

Banan - 1 st.

Salt (grovt) - efter smak

Kokosflingor - 1 matsked

Honung (flytande) - efter smak

Steg för steg recept:

1. Rostat bröd med banan- och kokosflingor kommer säkert att tilltala barn. Allt i det är utsökt och det lagar mycket snabbt.

Alla jordnötssmör fungerar: krämig, med jordnötsbitar, choklad, etc. För en mer sofistikerad smak kan du använda ett annat nötsmör.

2. Torka brödskivorna i en torr förvärmd stekpanna eller i en brödrost. Överför skivorna till en bräda och låt svalna något tills du skär bananen i skivor. Sprid sedan jordnötssmöret på brödet.

3. Lägg bananskivorna ovanpå och mosa dem lätt med en gaffel.

4. Strö rostat bröd med kokosflingor och lite grovt salt ovanpå.

5. Och slutligen lite älskling.

Parfait med stekt müsli och yoghurt

Ingredienser:

Havregrynflingor - 1 glas

Pumpafrön - ¼ kopp

Nötter - ¼ koppar

Linfrön - 1 matsked

Salt - en nypa

Naturlig yoghurt (fettinnehåll 2,5%) - 125 g

Frukt / bär - att smaka på

Honung - efter smak

Steg för steg recept:

Denna maträtt kan kallas "flickaktig", eftersom den är så färgstark och fortfarande mycket populär bland dem som följer deras figur.

Ja, du kan göra müsli "från grunden" och samtidigt hålla inom 10 minuter.

Frukt eller bär kan vara absolut vilken som helst och kvantitet efter smak. Klipp dem slumpmässigt.

Välj också nötter och frön efter smak. Nötter kan hackas grovt med en kniv.

7. Värm en torr stekpanna på medium värme och häll havregryn i den. Koka, rör om hela tiden i 3-4 minuter. Under denna tid blir flingorna gyllene och en behaglig doft kommer att dyka upp. Det viktigaste är att inte låta dem bruna för mycket, annars smakar de bittra.

8. Tillsätt nötter, frön och en nypa salt i havregryn.

9. Blanda och koka i ytterligare 1 minut. Häll sedan müsli från pannan i en skål för att stoppa tillagningsprocessen och påskynda kylningen.

10. För parfait, lägg i lager av müsli, yoghurt, frukt och honung i en burk eller ett glas. Vi upprepar skikten.

Mysli visade sig vara mycket mer än två portioner, men de lagras perfekt i en sluten burk vid rumstemperatur.

11. Med tanke på att müsli är utan söta torkade frukter kan du använda söt yoghurt eller tillsätt lite mer honung i parfait.

Rätter testas. Var och en av dem tar inte mer än 10 minuter att laga mat, och de hjälper till att diversifiera morgonmenyn. Och om du gör din egen förändring i varje recept får du ännu fler variationer för framtida utsökta frukostar.