Vintern är perioden med förkylning och influensa. Och för att undvika uppkomsten av ett obehagligt symptom i form av en täppt näsa och en kliande hals, måste du inte bara klä dig varmt utan också ändra din diet något. Vi har sammanställt en lista med tio livsmedel som måste ingå i kosten under den kalla årstiden, eftersom de innehåller alla nödvändiga ämnen för att upprätthålla stark immunitet.
Surkål
Surkål är mycket populär i Ryssland. Och respekten för den här produkten är välförtjänt. Det var kål som hjälpte människor att överleva i svåra frost, medan det tillät kroppen att få vitaminer och viktiga spårämnen som är så nödvändiga på vintern.
Denna produkt kan kallas unik eftersom surkål innehåller mer näringsämnen än färsk kål (vissa ämnen bildas under jäsning).
Förutom vitamin P och C innehåller surkål krom, järn, kalium och andra spårämnen som behövs för att vårt försvarssystem ska fungera normalt.
Pumpa
Trots att detta är en "höst" -produkt bör pumpa definitivt ingå i vintermenyn. Det finns många användbara ämnen i den, medan de kan lagras i flera månader, så pumpan kan konsumeras hela vintern.
Den största fördelen med pumpa är vitamin T, vilket påskyndar ämnesomsättningen och järn, vilket också är ganska rikligt här. Och tillsammans med närvaron av karoten kommer inkluderingen av pumpa i kosten att ha en positiv effekt på immuniteten.
Tranbär, viburnum
Dessa bär måste finnas i vinterdieten. Dessutom behåller de sina fördelar även när de är frysta: de innehåller mycket vitaminer, tanniner och mineralsalter.
Det är svårt att konsumera dem råa på grund av deras sur-viskösa smak, det är mycket bättre att göra fruktdrycker på basis av dem.
Dessa bär är mycket viktiga för kroppen under den kalla årstiden:
- öka kroppens försvar
- behålla tonen.
Användningen av bärjuice är särskilt användbar vid förkylning, men du kan också dricka drycken om du har kroniska sjukdomar, för förebyggande ändamål, eftersom sådan fruktdryck har en utmärkt återställande handling.
Citrus
Läkare tror att 1-2 apelsiner eller mandariner (eller ett glas färskpressad juice) per dag hjälper till att undvika förkylning och stärka kroppens försvar. Och detta är inte förvånande, eftersom dessa frukter är en källa till stora mängder askorbinsyra, liksom vitaminerna B, A och D, liksom kalium, magnesium och antioxidanter.
Tack vare denna kombination förstärks kroppens försvar, vilket kommer att undvika förkylning, virusinfektioner.
Citrusfrukter hjälper också till att återhämta sig snabbare efter sjukdom, operationer, har en positiv effekt på nervsystemet, blodkärlen och förbättrar matsmältningsprocesserna.
Torkade frukter
Om du vill stärka kroppens immunförsvar, var noga med att ta med torkad frukt i din kost: i dem kompositionen innehåller alla nödvändiga vitaminer och mineraler som vår kropp behöver på vintern årets.
Positiv handling:
- tarmrengöring och förbättring av peristaltik;
- föryngring av kroppen;
- ökad immunitet.
Torkad frukt kan ätas färskt och fruktdrycker och hälsosamma drycker kan beredas på grundval av dem.
Fisk
Det är bäst att inkludera havsfisk i kosten, eftersom den innehåller många användbara omega-3-fettsyror. Dessutom är fisk rik på kalcium, fosfor, järn och andra ämnen som är viktiga för immuniteten. Läkare rekommenderar att man äter fisk minst två gånger i veckan.
Pepparrot, vitlök och lök
Dessa livsmedel är oumbärliga på vintern, eftersom de hjälper till att öka kroppens försvar. Deras främsta fördel är närvaron i sammansättningen av fytoncider, ämnen som stoppar utvecklingen av skadliga bakterier och därmed undviker förkylningar och infektioner.
Det är sant att den maximala fördelen med sådana produkter uppnås när de konsumeras färska.
Medge det, vilka produkter hjälper du din kropp med på vintern?
Mer intressanta artiklar:
Undvik gasning: Livsmedel som kan orsaka gas
Mat att vara försiktig med - de kan innehålla parasiter
Glasade ostmassa snacks: Finns det någon ostmassa alls?
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!