Mjölkgröt är en idealisk frukosträtt, särskilt för barn som inte gillar att dricka ren mjölk. Dessutom behöver du inte slösa med någon ansträngning och tid - multikokaren lagar mat åt dig och till och med håller skålen uppvärmd tills alla släktingar samlas vid bordet på morgonen.
Om så önskas kan du göra salt eller söt gröt, och när du serverar, tillsätt honung, mjölk, sirap, sylt, sylt, toppning eller ett par köttprodukter: kotletter, korv etc. För att få smulig gröt är det bättre att minska tillagningstiden från 1 timme (ofta ställs detta in i "Gröt" -läget) till 30 minuter. Mjölk kan användas i alla fettinnehåll, pasteuriserade butiker eller hemlagade, men alltid kokta!
Ingredienser:
Korngryn - 200 g
Mjölk - 400 ml
Varmt vatten - 200 ml
Smör 73% fett - 70 g
Salt att smaka
Förberedelse:
1. Sortera kornet, ta bort skräpet, häll det i en djup behållare och fyll det med kallt vatten. Skölj flera gånger tills skalet inte längre flyter till vätskans yta.
2. Häll det tvättade spannmålen i multikokskålen och fördela den jämnt inuti. Det är inte nödvändigt att smörja botten på skålen.
3. Tillsätt salt eller socker om du ska göra söt gröt.
4. Häll i varmt vatten och mjölk. Det är absolut nödvändigt att tillsätta vatten, eftersom i ren mjölk kommer spannmål att koka långsammare på grund av närvaron av mjölksyra, och på detta sätt absorberar det vatten och sväller när det smälter i mjölk. Aktivera läget "Gröt" på fordonskortet, minska tiden till 30 minuter och stäng locket. Om du vill kan du inte minska tiden, men sedan vid utgången får du en nästan homogen massa. Gå vidare och försök att inte öppna locket på utrustningen för att inte släppa ut ånga.
5. Ett pip kommer att säga att maten är nästan klar. Öppna locket på multikokaren, var försiktig så att du inte bränner dig själv, tillsätt smör eller annat fett efter eget val, rör om försiktigt och stäng igen. Låt grötan ånga och blötlägg i den krämiga doften i ytterligare 5-10 minuter. De svullna grynarna drar in honom och blir mycket saftigare och smakligare.
Sprid aromatisk korngröt från multikokaren i tallrikar, krydda med olika tillsatser och servera varm till bordet och ring dina släktingar.
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)