Vad kan vara bättre än att titta på en efterlängtad film med familj eller vänner i din favoritsoffa?! När allt kommer omkring är det så här vi tillbringar större delen av vår tid efter jobbet eller på helgerna. Men för att komma så nära den atmosfär som råder i biografen som möjligt måste du ta hand om dess huvudattribut - popcorn.
Jag kan med säkerhet säga att det inte kräver speciella kulinariska färdigheter eller några ytterligare köksredskap. Allt är så enkelt att från och med nu blir popcornprocessen en tradition för dig när du tittar på nästa TV-serie.
Det första att börja med är att välja specialsockermajs.
Inte alla slags popcorn är lämpliga för popcorn, men bara en som har lågt stärkelseinnehåll.
Samtidigt täcks kornen av sådan majs med ett tunt men starkt skal. Det säljs oftast i stora stormarknader eller marknader. Priset på sådan majs är mycket överkomligt, så fyll på det i stora mängder på en gång. Det kommer definitivt inte att vara överflödigt, eftersom popcornen visar sig vara mycket god.
Nästa steg är tillagningsprocessen. Det klassiska alternativet är att använda mikrovågsugnen. Men eftersom jag inte har det hittade jag ett lika enkelt och snabbt sätt att göra popcorn. Allt du behöver är en stekpanna med lock, lite vegetabilisk olja och en nypa salt.
Följ steg-för-steg-instruktionerna för att inte missa någonting:
- Placera en stekpanna på medium värme och tillsätt lite vegetabilisk olja.
- För att ge popcornen en salt smak lägger jag till en nypa salt. Alla kryddor kan användas istället för salt.
- När pannan är varm, häll majskärnorna på den.
Och kom ihåg - lägg dig i vila först efter att oljan värms upp
- Sprid kornen jämnt över pannans botten.
- Täck omedelbart och sänk värmen till låg.
När det värms upp kommer majsskalet att tuntas ut. Och så snart en tillräcklig mängd ånga samlas in i spannet kommer dess skal att brista. För närvarande kan du höra ett klapp.
Det tar cirka 4 minuter att laga 100 gram majs. Men även med en så liten portion korn får du en hel skål popcorn.
Även om du inte har en lämplig stekpanna med lock, ta sedan en vanlig kastrull och upprepa alla samma steg enligt instruktionerna.
Som du ser är det inte alls svårt att förbereda en utsökt godis för en familjefilm som tittar på.
Mer intressanta artiklar:
Vilka livsmedel innehåller gluten och varför är det farligt?
11 livsmedel som män behöver ta med i kosten
10 matkombinationer som du inte borde äta tillsammans - de kan vara farliga
Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!