Idag förbereder vi en enkel, snabb och utsökt paj med korv och ost som många gillar. Receptet är ganska enkelt, även ett barn kan hantera matlagning.
Vi väljer välsmakande korv av hög kvalitet, du kan använda rökta, så att pajens smak blir mer intensiv. Välj vilken hård ost som helst, den ger bakverk en ljus krämig nyans och en behaglig eftersmak. Vi gör degen baserade på ägg, kefir, majonnäs och mjöl - enkelt och snabbt.
Du kan helt enkelt servera pajen till bordet för te. Naturligtvis kommer det perfekt att ersätta bröd för första rätter - buljonger och soppor.
Ingredienser:
- Kycklingägg - 2 st.
- Majonnäs - 3 matskedar
- Kefir - 1 glas
- Vetemjöl - 7 msk.
- Bakdeg - 1 tsk
- Salt, peppar - efter smak
- Korv - 150 g
- Ost - 60 g
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Paprika - 1 tsk
Förbered mat enligt listan. Sätt på ugnen omedelbart, ställ in temperaturen till 180 grader.
Kör ett par kycklingägg i en djup behållare. Kasta i en nypa salt.
Tillsätt majonnäs i äggen, häll i kefir (procentandelen fett kan vara vilken som helst).
Häll mjöl, bakpulver och sötmalda paprika i behållaren.
Blanda alla ingredienser med en visp eller mixer.
Smörj en skål till ugnen, häll ut den beredda degen. Skär korvarna i ringar. Sedan "drunkna" dem i degen.
Riv osten på ett fint rivjärn och strö kakan med den. Baka i 30-35 minuter.
Det är allt. Servera kakan till bordet och glöm inte bort det drycker eller dina favoritgrönsaker.
Smaklig måltid!
Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)