Att laga en puffsallad, där huvudkomponenten är rödbetor. Om alla produkter kokas i förväg kan de kokas mycket snabbt. Lagren bildas förenklar den speciella formningsringen.
Salladen visar sig vara väldigt vacker och ljus tack vare betorna. Det kommer också ut ganska saftigt, så det kräver inte tid för impregnering, utan tvärtom, med lång lagring rinner det ut, förlorar sitt utseende och smak. Därför bör den serveras omedelbart efter beredningen.
För att göra rödbetor flagnande sallad, förbereda nödvändiga livsmedel.
Koka betarna i skalet tills de är ömma. Tillagningstiden är 60-90 minuter, beroende på fruktens storlek. Kyl betorna, skala, hugga i remsor med ett rivjärn.
Lägg till några skedar majonnäs, blanda, kombinera ingredienserna helt.
Koka köttet i förväg tills det är mjukt. Salta vattnet under tillagningen så att det inte är färskt. Kyl det färdiga köttet, skär det i jämna medelstora kuber.
Koka potatisen "i sina uniformer" och mala dem sedan på ett rivjärn. Placera formningsringen på den platta plattan. Lägg ut potatisen först, täck den med majonnäs.
Lägg sedan ner pålägget. Smörj med majonnäs också.
Pressa gurkorna från marinaden, riv på ett grovt rivjärn, täck köttet med spån. Du behöver inte smörja detta lager med majonnäs.
Koka ägg, kyla och skala. Separera de vita från äggulorna. Riv de första, lägg på gurkor, applicera ett lager majonnäs. Lämna äggulorna att dekorera salladen.
Slutligen lägg till ett lager av rödbetor.
Hacka äggulorna, krossa skålen med dem, dekorera med örter.
Salladen är klar att äta. Det måste serveras omedelbart så att produkterna inte har tid att släppa ut juice.
Smaklig måltid!
Författare: Svetlana Denisova
Ingredienser:
- Rödbetor - 1 st.
- Kött (fläsk, nötkött) - 300 g.
- Inlagda gurkor - 2 st.
- Ägg - 2 st.
- Potatis - 1 st.
- Majonnäs - 100 g.
- Gröna - för servering
- Salt att smaka
Intressanta artiklar:
5 fördelaktiga förändringar med kroppen när du ger upp socker
7 viktiga livsmedel för rökare och alkoholmissbrukare
Läkare utnämnde de 7 viktigaste livsmedlen för kvinnor över 45 år
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!