Vem av oss gillar inte keso? Alla har känt hennes smak sedan barndomen. Det fick vi i dagis och föräldrarna förberedde det hemma. När du äter denna gryta uppstår därför bara varma känslor och minnen. Ja, nu förbereder vi det för våra barn. Inte så mycket, naturligtvis, barn gillar att äta ren keso. Men som en gryta, och även med russin, äter de den med nöje.
Ingredienser:
- Keso - 500 gr.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 100 gr.
- Gryn - 3 msk. l.
- Russin - 100 gr.
- Soda - en nypa
- Vanillin - en nypa
- Vegetabilisk olja för smörjning av formen
Förbered alla ingredienser du behöver. Skölj russin i varmt vatten och torka. Ta bort befintliga hästsvansar.
I en skål för att göra ostmassadeg, kombinera ostmassa och ägg. Om ostmassan är mycket kornig, gnugga den sedan genom en sil. Efter denna procedur blir den öm och känns inte starkt i den färdiga skålen.
Tillsätt sedan den önskade mängden socker i skålen. Blanda hela massan tills den är jämn. Du kan använda en stavmixer för detta.
Häll gryn i degen. Vispa.
Tillsätt tvättade och torkade russin. Rör det i degen.
Förbered en bakform med lämplig storlek. Smörj den med vegetabilisk olja och lägg all ostmassadegen i den.
Lägg skålen i en förvärmd ugn till 180 grader i 40-50 minuter.
Den färdiga grytan är något gyllene i färgen. Ta ut den ur ugnen och låt den svalna något för att den första värmen ska komma ut.
Använd en spatel för att placera en bit varm gryta på en tallrik och hjälp dig själv!
Du kan lägga gräddfil till skålen, sylt eller kondenserad mjölk.
Smaklig måltid!
Gör denna hjärtliga och läckra ostmassa med gryn och russin som mellanmål eller mellanmål. Komplettera det te, juice eller kompott. Men på en helg är det fullt möjligt att laga det till frukost för hela familjen.
Njut av matlagning!
Författare: Julia Matveeva
Intressanta artiklar:
Vilken fryst fisk är bäst att köpa för stekning
Varför hajkött borde inte ätas
Vad de säljer oss i butiker under sken av rökt fisk
Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!