Hur man äter på en försämring? Vad du kan och inte kan äta med inflammation i gallblåsan?
Nyckeln till framgångsrik behandling av någon sjukdom i matsmältningssystemet är primärt organiserad maten ordentligt.
När inflammation i gallblåsan, är Kojima en kolecystit, utformat en diet för att minimera belastningen på matsmältningssystemet och hjälp Liquefy gallan och elimineringen av den inflammatoriska processen.
Kroppen av patienten bör också få all den mat han behövde substans.
Diet i olika former av kolecystit
Om sjukdomen är i ett akut skede, då ett par dagar patienten ordinerats vägran att äta. Det bör vara möjligt att lindra matsmältningssystemet.
Så i akut kolecystit diet består av högst:
sött, bryggt svagt te;
• mineralvatten (kolsyrad);
• buljongen från Wild Rose bär (i frånvaro av eventuella kontraindikationer);
• färskpressad juice (bär och frukt).
Allt detta tillåtet att använda i den första en eller två dagarTills symtomen är akut.
Sedan, för att kosten kan läggas till:
• mosad soppa;
• gelé;
• Vita crackers;
• slemhinnor röra.
Efter ytterligare två eller tre dagar, om det inte finns någon smärta, är det tillåtet att:
• låg fetthalt keso;
• mager fisk;
• krossade, pureed kött (utan fett).
I veckor efter utgången av exacerbation gradvis införa andra produkter. Men, på inrådan av läkare bör näringsvärdes vara varsam om en månad.
Om sjukdomen har tagit en kronisk form, och försämringen just nu, måste du ändå följa vissa regler.
Så kräver kronisk kolecystit patienten följande diet:
1. Äta små portioner. Den totala volymen av alla ätit och druckit per dag bör inte överstiga 3,5 kg.
2. På den dag du vill välja fem måltider: förutom frukost, lunch och middag bör vara ännu lunch och afternoon tea, eller bara ett litet mellanmål med frukt, mejeriprodukter.
3. Välj de produkter du behöver bara lista tillåtna.
4. Koka uteslutande genom kokning eller ångbehandling. Ibland tillåts att baka, men detta kan inte läggas när oljan.
5. Den kan placeras i olika livsmedelsoljor av vegetabiliskt ursprung, dock endast använda dem i en ny, inte värme bearbetad form.
6. Alla måltider bör ätas varm, undvika alltför varm eller kall mat.
7. Varje måltid bör innehålla grönsaker. De uppmuntras att sjuda och koka, du kan äta färska.
8. Fisk, kött - kokt eller ånga, kyckling utan skinn. Starka buljonger är också önskvärt, särskilt under de första veckorna efter en exacerbation.
Diet vid kolecystit: vad som är tillåtet och användbart
Späd galla och inte överbelasta matsmältningssystemet - att dessa mål serverar en meny med kolecystit.
Det omfattar:
• grönsaker och örter. Endast sura frukter. Speciellt rekommenderas söta päron, så att de bara bidrar till att smälta gallan.
• Den torkade vitt bröd, flingor, kli. Tillåts kex, men det bör inte vara rik.
• Kött, fisk, hög kvalitet korv - låg fetthalt, inga heta kryddor.
• Kokt ägg (kyckling, vaktel).
• Spannmål: havregryn, bovete. pasta är också tillåtet.
• Naturlig och fettsnål yoghurt, gräddfil, keso.
• mager ost.
• Från godis: sylt, gelé (naturliga) eller marshmallows.
• När det gäller drycker: svagt bryggt te, kaffe med mjölk, söt frukt kompotter, gelé, buljong höfter. Särskilt användbara: saften från betorna, cikoria baserad dryck.
Heta kryddor förbjudna, men det finns en krydda som kolecystit gör ett bra jobb. Denna gurkmeja. Det bör läggas till mat för att bättre liquefies gallan och utsöndras snabbt från kroppen.
Gynnsamma effekter Kolecystit möjlighet att erbjuda honung. Den har en choleretic effekt. Så är det administreras i kosten, såsom tankning av en grönsak, frukt och sallader. Och använda den för terapeutiska ändamål, men det är tillåtet att göra endast i samråd med din läkare.
Diet vid kolecystit: är förbjudet
Stopp-listan innehåller alla de livsmedel som kan irritera, hindra matsmältningen.
Det är strängt förbjudet mättade fetter.
Från patientens diet kolecystit uteslutna:
• Alla baljväxter;
• svamp;
• fett kött: fläsk, lamm;
• fet fågel: gås, anka;
• konserverad;
• fet fisk;
• fett;
• lever, njure;
• stark kött eller fiskbuljong;
• varma såser, kryddor, senap;
• rökta;
• stekt mat;
• Bär och frukt med en syrlig smak;
• ättika;
• grönsaker och örter som är rika på eteriska oljor: färsk lök, rädisor, vitlök, fux (irriterar magen);
bakning;
• choklad och allt som innehåller kakao;
• Glass;
• alkohol;
• drycker med gas.
måste noga tillämpas på socker. Dess stort antal bryter mot separation av galla.
Dagen ska äta högst 70 gram, denna siffra inkluderar allt socker äts i alla rätter. Diet hos en kolecystit och begränsar användningen av salt - 10 gram är godtagbara.
Dietary meny med kolecystit
För matlagning bör vidtas endast färska, naturliga. Mer grönsaker.
Frukt är särskilt bra i denna sjukdom för att lägga till den dagliga menyn, avokado, skiva om dagen.
Att diet från listan över godkända produkter, är det önskvärt att fortfarande sträva efter dess mångfald. Och det var läcker och helt tillfredsställande, och underskottet i mineralämnen patientens inte.
Du kan lägga till en extra, 6th måltid, om en person går till sängs sent. Låt det vara, till exempel, fermenterade bakat mjölk - något enkelt som inte kommer att läsa ytterligare matsmältningssystemet, men kommer att tillåta att förhindra hunger.
Följande alternativ för olika måltider ger en uppfattning om vilka rätter som du kan skapa rätt kost till diet med kolecystit.
Frukost alternativ:
• keso dumplings "lata" + aromatiska buljong höfter;
• bovete vatten + te;
• cheesecake + te med mjölk;
• gryn + Sked sylt + te;
• mjölk soppa med nudlar + buljong höfter.
Alternativ för den andra frukost:
• sauterade grönsaker;
• söt äpple eller päron;
• sallads päron och äpplen, kryddat honung (1ch.l.);
• omelett av ett protein med greener + en bit av majs bröd;
• Torkad frukt (två nävar) + te.
lunchalternativ:
• soppgrönsaker + greener + en bit kokt kyckling + kompott;
• ris med kokt kött + grönsaker sallad (kål, gurka, gröna);
• potatismos + ångad fisk magra sorter + sallad av tomat och örter;
• soppa med grönsakssoppa + kött kokt med mjölk sås och morötter + kompott;
• bovete kotlett + ångad + sallad av tång.
Snack alternativ:
• en bit majsbröd med mjuk ostmassa, te;
• + bakade apple gelé;
• Morot-äpple sallad med honung;
• Te med marshmallows;
• te med mjölk + skiva bröd med ost.
matställen:
• makaroner och ost;
• soppa med ris mjölk + inget smör cookies (3 stycken);
• omelett från ett protein till + sallad gröna;
• fisk med grönsaker + buljong höfter;
• grönsaksgryta + en bit majsbröd.
Diet vid kolecystit: vad man ska laga mat
Patties av nötkött och grönsaker
ingredienser:
• 400 gram blomkål;
• ägg;
• 600 g nötkött massa;
• morötter;
• riven ost;
• matsked mjöl;
• 100 gram gräddfil.
Kött koka. Skurna bitar av medelstora. Morötter skär i tärningar. Vi delar blomställningen kål, häll över kokande vatten. Kombinera grönsaker och nötkött. Något prisolit.
Bläddra genom en köttkvarn. Fördela fyllningen i ägget. Knåda.
Lepim biffar. Sätter dem i en stekpanna. Häll tillbaka gräddfil, strö över ost. Baka.
Söt rödbetssallad
ingredienser:
• 450 g betor;
• 5 st.lozhek gräddfil;
• 50 gram torkade aprikoser;
• 10 g socker;
Torkade aprikoser dränkts i en halvtimme. Finskuren. Rödbetor koka tills de är mjuka. Strimlat. Mix. Klädd med gräddfil och socker.
Grädde av grönsaker
ingredienser:
• Två zucchini;
• två morötter;
• Två lök;
• Fem potatis (stor);
• Två paprika;
• olivolja;
• greener.
Mina grönsaker. Rensas. Tärnade. Koka upp 3 liter vatten. Lite salt det. Sätt potatisen först. Sedan tio minuter senare vi sänder alla grönsaker, utom zucchini. De bör sätta i ungefär fem minuter innan resten av ingredienserna. Vi ger grönsakerna svalna något. Punches mixer. Tillsätt olivolja, hackade färska örter.
Omelett med ångad potatis
ingredienser:
• två potatisar;
• ägg;
• mjölk.
Från potatisskal. Hans tre på ett rivjärn.
Ägg visp med lite mjölk, prisalivaem.
I skålen i en dubbel panna sätta riven potatis. Häll ägg och mjölk. Att välja rätt program, koka vi en halvtimme.
Ta ut omelett från koppen. På begäran är det möjligt att strö örter och ost.
Grönsakssoppa med ost dumplings
ingredienser:
• 50 gram riven ost;
• ett protein;
• 30 gram smör;
• matsked mjöl;
• morötter;
• glödlampa;
• 300 gram blomkål;
• fyra potatis.
Skala potatis. Dice skär den och skicka den första kocken i kokande vatten med lite salt. Blomställning av blomkål obdadim kokande vatten. Tio minuter efter starten av beredningen av att lägga dem i en kastrull tillsammans med riven morot och lök fint strimla.
Blanda ost, smör, ägg och mjöl. Vi kommer att göra dumplings med hjälp av en tesked av detta test. Lägg dem i soppan, koka tills klar på fem minuter.
Äpplen bakat med ost
ingredienser:
• 4 små äpplen;
• en halv förpackning keso;
• matsked socker;
• ägg;
• kanel.
Egg kombinera med socker, visp. Färskost mäsk, häll uppvispat ägg till honom. Vi lägger en nypa kanel.
Jag avbröt toppar äpplen. Ta bort kärnor. Fyll färskost. Täck cut "cap". Vi flytta in formuläret.
Baka 20 minuter.
Bon appetit!
Ta hand om dig själv!
Gillar du? Dela med dina vänner registrera dig och satte Like!
En hel del intressant och inte bara om maten >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!