Ett enkelt recept året runt för älskare av lätt, färsk och hälsosam mat. Fransk sallad med äpple och morot är lämplig på fastedagar, för godis på en bachelorette eller som ett vitaminmellanmål. Servering menas omedelbart efter tillagning: på grund av frukt- och grönsaksjuken blötläggs alla lager direkt.
Ingredienser:
Apple - 1 st.
Morötter - 1 st.
Ägg - 1 st.
Lök - 0,5 st.
Hårdost - 50 g
Majonnäs (lätt) - 40 g
Salt, peppar - efter smak
Steg för steg recept:
Steg 1 - För att göra en fransk sallad med ett äpple och morot hemma, ta maten på listan. Välj starka, söta och sura och saftiga äpplen av gröna sorter, under säsongen - unga morötter, du kan inte skala detta, men bara tvätta och skrubba noggrant med en svamp. Försumma inte lök, de ger nödvändig måttlig kryddighet och tillåter inte att den salta maträtten blir en efterrätt.
Steg 2 - Samla en sådan sallad i lager, alternerande produkter eller blanda omedelbart med majonnäs och kryddor, som alla andra multikomponentblandningar. Du bestämmer. Du kan fylla portionbehållare (för varje ätare separat) eller en stor salladsskål. Släpp först löken hackad i små kuber längst ner på den valda skålen. Täck med majonnässås, salt och peppar efter smak. För kryddor och majonnäs, gör din egen grej (hur mycket och när ska du lägga till). Om du tycker att lökarna är för hårda, skåll dem först eller använd söta salladsorter. Enligt min mening är det perfekt med färsk lök utan skållning, men med en liten mängd.
Steg 3 - Fördela äpplet riven med nästa spån med nästa breda boll (två eller tre små krävs). Innan det skalar vi det. Lägg lite majonnäs på äppelskiktet.
Steg 4 - Somna med hård eller halvhård ost, även hackad på ett rivjärn, men med mindre hål.
Steg 5 - Täck sedan med råa morötter, riven med tunna spån. Vi täcker igen med majonnäs, om det behövs - salt och peppar.
Steg 6 - Stäng alla lager med ett hårt kokt ägg - tre på ett rivjärn. Gjort!
Dekorera färsk fransk sallad med äpple och morot med gröna blad och servera.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro