Kål, rödbetor och morotsallad är mycket populärt bland människor som följer deras figur och följer rätt näring. Det kallas också "Brush" eller "Broom". Och detta är ingen tillfällighet. Faktum är att ingredienserna som utgör denna maträtt har underbara egenskaper, verkar de ha med en pensel / kvast rengör vår kropp av ackumulerade toxiner och toxiner, vilket bidrar till normaliseringen av arbetet matsmältningssystemet.
För att förbereda en sådan sallad behöver du de vanligaste produkterna som kan köpas när som helst på året till ett lågt pris. Skålen utsätts inte för någon värmebehandling, alla grönsaker används råa utan att förlora sina vitaminer, spårämnen och fiber, vilket är goda nyheter.
Jag rekommenderar starkt att äkta finsmakare av hälsosam mat provar det!
Ingredienser:
Vitkål - 300 g.
Morötter - 100 g
Rödbetor - 100 g
Salt att smaka
Vegetabilisk olja - 2 msk
Persilja - 3 kvistar
Steg för steg recept:
Förbered maten som anges för receptet. Välj tät kål med tunna, vita löv. Betorna ska vara söta och saftiga, var försiktig så att du inte får foder.
Riv av de övre bladen från kålen, som regel är de alltid antingen slöa eller bortskämda. Skölj kålhuvudet under rinnande vatten och torka med pappershanddukar. Hacka sedan fint och kom ihåg lite med händerna så att grönsaken släpper ut saften och blir mjukare. När du använder ungkål, hoppa över den här tekniken, den är redan ganska öm. Överför skivorna till en djup skål där det är bekvämt att röra om salladen.
Skala och riv morötterna för koreanska grönsaker. Om enheten inte finns i köket kan du använda ett vanligt rivjärn med små eller stora celler.
Hacka skalade rödbetor på samma sätt som morötter.
Tillsätt finhackad persilja i en skål med grönsaker. Krydda med salt och vegetabilisk olja. Om du vill kan du lägga till lite citronsaft, det ger salladen en behaglig surhet.
Blanda sedan ordentligt så att förbandet täcker alla ingredienser jämnt.
Det är allt. Kål, sockerbetor och morotsallad är helt klar. Överför den till vackra tallrikar eller salladsskålar och servera.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro