Läckra, hjärtliga, originella lavashsmörgåsar kan snabbt matas på morgonen till din pickiness till frukost. De förbereds mycket enkelt. Fyllningen kan vara absolut vilken som helst - från korv till kokt kycklingbröst. Idag ska vi laga varma lavashsmörgåsar med en klassisk fyllning, som alla är vana vid - med salami eller korv, med ost och tomater.
Ingredienser:
Lavash - 250 g
Tomat - 100 g
Salami - 100 g
Korv - 80 g
Majonnäs - 30 g
Hårdost - 150 g
Hur man lagar mat:
Förbered alla livsmedel på listan. Tvätta tomaten med rent kallt vatten och torka. Skala av faux wrap från korv, salami och ost.
Skär korvarna i bekväma skivor. Korv kan till och med rivas på ett rivjärn, så smörgåsar kommer att stekas snabbare med dem och många hävdar att det i den här versionen blir bättre.
Riv den hårda osten på ett grovt rivjärn. Om pitabrödet är stort i diameter, skär det på mitten.
Sprid ett halvt pitablad på en plan yta (till exempel på en skärbräda), häll den tunt med majonnäs.
Toppa med några skivor salami eller vilken korv du helst gillar.
Lägg sedan till ett par skivor färsk tomat.
Strö generöst med riven ost.
Rulla pitabrödet i form av ett kuvert, löst, men så att fyllningen är väl gömd inuti.
Gör detsamma för resten av ingredienserna, inklusive korvskivorna.
Värm en stekpanna, lägg det fyllda pitabrödet i det och stek på båda sidor tills det är skarpt.
Oavsett om du ska smörja pannan med vegetabilisk olja, så smörjer jag den lätt. Graden av stekning av pitabrödsmörgåsar beror också på din smak. Till exempel gillar jag lite gulaktig och min man och son - väl stekt.
Servera varma smörgåsar i pitabröd omedelbart, direkt från pannan, medan osten är smält och trådig och alla ingredienser inuti är varma.
Det här är utsökt. Njut av!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro