Helgdagar som alla älskar är inför, vilket innebär att det kommer att finnas läckra rätter, eleganta fester och familjesammankomster. Idag vill jag erbjuda dig en mycket välsmakande och tillfredsställande fläskörsallad, som alltid väcker intresset hos gästerna och de äter den först och främst. Män gillar det särskilt: med starka alkoholhaltiga drycker är han vad du behöver. Var noga med att förbereda en sådan sallad för det nya året, du kommer definitivt att tycka om det.
Ingredienser:
Fläsköron på koreanska - 220 g
Potatis - 3 st.
Kycklingägg - 1 st.
Färsk gurka - 150 g
Majonnäs - 2 matskedar
Salt - valfritt
Malad svartpeppar - efter smak
Hur man lagar mat:
Förbered mat från listan. Tvätta potatisen och äggen under rinnande vatten med en hård kökssvamp, koka dem (lämna rotgrönsakerna i skalet). Om knölarna inte är så stora räcker 20-25 minuter för dem och 10 minuter för ägget. Kyl dem, rengör dem.
Skär de kokta potatisarna i medelstora till små kuber och lägg dem i en djup skål.
Skär färsk gurka i remsor, lägg i behållaren. Om det är för vattnigt kan kärnan klippas ut och kastas.
Hacka sedan det kokta ägget i samma kub som potatisen. Lägg fläsköron i koreansk stil på toppen.
Krydda salladen med högkvalitativ majonnäs, tillsätt malet peppar och havssalt om så önskas.
Sätt mängden majonnäs sås efter eget tycke, det beror fortfarande på vilken typ av potatis, om den är smulig, då kan du behöva mer majonnäs.
Rör om salladen och låt den stå i några minuter, gurkorna släpper lite juice och gör skålen saftigare.
Vi flyttar salladen i en stor serveringsrätt eller ordnar den i portioner och serverar. Mycket välsmakande och tillfredsställande.
God helg!
Vissa koreanska snacks är dyra, så vi köper dem exklusivt för semestern för 100-200 gram. Men om intressanta sallader tillagas från dem kommer familjebudgeten inte att drabbas och festbordet kommer att sprängas av överflöd.
Njut av matlagning!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro