Ugn kyckling med ananas är förmodligen ett av favoritalternativen för kycklingfilé. I det här receptet visar det sig vara otroligt saftigt och ömt. Sötaktig ananas tillför juiciness och pikant till kycklingkött. Låt oss lägga till lite gräddfil här. Du kan använda valfria kryddor i detta recept, men för att inte avbryta den känsliga smaken fungerar inte ljusa och rika kryddor / örter här.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Kycklingfilé - 300 g
Konserverade ananas - 60 g
Hårdost - 50 g
Gräddfil - 1 msk.
Salt, peppar - efter smak
Torr vitlök - 0,5 tsk
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Beskrivning:
Förbered alla nödvändiga livsmedel. Förresten, ananas kan användas både färska och konserverade.
Skölj och torka kycklingfilén. Förvärm ugnen, ställ in temperaturen till 180 grader.
Skala kycklingfilén från huden och överflödigt fett, ta bort filmerna, skär på längden med en skarp kniv för att göra två fasta bitar. När du behöver täcka köttet med plastfolie, slå av med en kökshammare.
Strö kycklingfilén med salt, peppar och torr vitlök. Tillsätt lite paprika eller en skvätt curry på egen hand.
Borsta bitar av slagen kött med lite gräddfil eller yoghurt.
Placera ananas på burk ovanpå varje bit.
Riv hård ost på ett medelstort eller fint rivjärn. Häll de beredda arbetsstyckena med de resulterande ostspånen. Överför dem försiktigt till ett smurt bakplåt, skicka till ugnen. Koka kycklingen i 20-25 minuter.
Efter ett tag serverar du den bakade kycklingfilén med ananas med ost till bordet, tillsätt spagetti eller något garnering smak. Grönsaker, färska gröna lök blir inte överflödiga, lätta sallader.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!