Mycket bra recept. Jag rekommenderar!
Pannkakor recept "Openwork"
ingredienser:
0,5 liter kefir (pint)
-1 kopp mjölk
-1-2 ägg
Artikel 1.5. mjöl
-1 matsked socker
-0,5 tsk salt
-1 tsk soda
-rastitelnoe olja till stekning
beredning:
1. I en kastrull häll yoghurt och något varmt (borde vara varm, men inte het).
2. Tillsätt ägg (om stora - en liten - två), socker, salt, bakpulver och rör om.
3. Sätt mjöl (ca 1,5 dl), sätter vi så mycket vikt som var som en bra tjock grädde, nu allt blandas väl för att undvika klumpar.
4. Mjölk koka upp och häll en tunn ström in i massan under omrörning hela tiden (så att vi brygger vår deg!).
5. Om degen har blivit vätska i din åsikt, tillsätt lite mjöl (oroa dig inte, de flesta har "kokta").
6. Lägg 1-2 matskedar vegetabilisk olja, rör om, degen för bakning pannkakor redo!
7. Grädda pannkakorna, om möjligt, på en gjutjärn stekpanna (en gammal vana, jag måste smörja bakplåt med vegetabilisk olja, oavsett om det finns olja eller inget test).
Pannkakor är bra med gräddfil, sylt eller honung.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!