Alla vet om fördelarna med keso: trots allt innehåller den mycket kalcium och andra spårämnen. Men få människor vet att det bör tas för gastrointestinala sjukdomar, vid förgiftning, för att förhindra uppkomsten av bröstcancer.
Det är den viktigaste källan till kalcium för människor.
Keso är ledande inom kalciuminnehåll, följt av ost. Dessutom innehåller dessa produkter ämnen som också multiplicerar fördelarna med denna komponent. Dessa är laktos och en mängd olika aminosyror.
Minskar risken för bröstcancer
Produkten innehåller inte bara kalcium utan även vitamin D. Enligt forskare minskar detta sannolikt sannolikheten för bröstcancer. Som framgår av forskningsresultaten vid Harvard School är kvinnor som äter keso under den tidiga menopausen mindre benägna att utveckla bröstcancer.
Innehåller probiotika
Hemlagad keso innehåller många användbara mikroelement och nyttig bakterieflora. Det gör inte bara kroppen friskare och starkare utan minskar också risken för ett antal sjukdomar, eftersom det ökar immuniteten.
Enligt Mayo Clinic-rapporterna är laktobacillerna i ostmassan säkra för kroppen - det är därför som produkten rekommenderas för användning vid patologier i mag-tarmkanalen, med dysbakterier.
Curd före sängen kommer att leda till extra pounds
Detta beror på att kesoost anses vara en ganska kaloriprodukt - för 100 g - 160 Kcal. Därför rekommenderas det inte att konsumera det hela tiden före läggdags.
Hjälper i kampen mot stress
Keso innehåller kalium. Det är ett av de viktigaste elementen för nervsystemets normala funktion. Med regelbunden användning av denna produkt kan du sänka nivån på ångest, bättre motstå stress.
Hur man lagar keso på några minuter?
Om du vill göra keso hemma behöver du inte vänta en dag. Använd bara citronsaft, vilket gör att du kan laga den på några minuter.
Det är enkelt: koka mjölken, ta bort skummet, tillsätt 2 msk. juice, blanda allt. På bara några minuter har du 100 g färsk och välsmakande keso klar.