Idag föreslår jag att du förbereder en utsökt och enkel linssallad. Receptet är ganska enkelt, alla kommer att älska det. Basen är linser, som vi kokar i förväg tills de är kokta, tillsätt sedan grönsaker och örter till den. Det kommer att visa sig samtidigt fyllning och enkelt, som en lunch, bara ett bra alternativ.
Du kan servera biff eller bakad fisk med denna sallad. För dressing kan du använda vad du vill - smör, gräddfil eller yoghurt. Du kan också alltid experimentera med kryddor och örter.
Ingredienser:
- Linser - 0,5 koppar
- Vatten - 1,5 l
- Körsbärstomater - 3 st.
- Gurkor - 1 st.
- Sötpeppar - 0,5 st.
- Gröna efter smak
- Salt, peppar - efter smak
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Sojasås - 1 msk
Förbered alla produkter, du bör ta hand om linserna i förväg.
Häll bönor i en kastrull, tillsätt mycket vatten, sätt på eld. Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen - 20-30 minuter på låg värme. Efter ett tag, prova det för beredskap. Vik sedan på en sil, låt överflödig vätska rinna av.
Skölj färsk gurka och torka. Skär i små kilar.
När vätskan har tömts och linserna har svalnat, överför dem till en djup skål.
Lägg till gurkor i den. Skölj tomaterna, skär i skivor, skicka till salladen.
Skala paprika, skär i remsor, överför till en skål. Skölj dill och torka, hugga upp den, tillsätt resten av ingredienserna.
Krydda salladen med smör och sojasås. Efter tillsats av salt, peppar kan du få lite vitlök.
Rör om allt och servera salladen till bordet.
Smaklig måltid!
Författare: Alena Kameneva
Intressanta artiklar:
Hälsosam frukost för din student
7 skäl att börja äta bovete
Vem är inte bra för vilken ost: råd från nutritionister och läkare
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!