Vi förbereder en näringsrik, aromatisk, rejäl och utsökt soppa med kycklingbuljong, grönsaker och spagetti. Receptet är överkomligt, skålen kommer att tilltala alla familjemedlemmar: både barn och de som följer kosten följer stycken.
För buljong kan du ta inte bara filéer utan även andra delar av fågeln. Det är också tillåtet att lägga till olika grönsaker - blomkål, ärtor, majs etc.
Kycklingsoppa serveras bäst vid lunchtid. Dina favoritkryddor och örter kompletterar den perfekt. Var noga med att försöka göra denna enkla soppa för dig själv och din familj.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Vatten - 2 l
Kycklingfilé - 350 g
Potatis - 3 st.
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Spagetti - 70 g
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Beskrivning:
Förbered alla produkter enligt listan. Ge preferens till kyld kyckling, inte fryst.
Skölj filén, torka den, trimma huden och ta bort fettet. Överför köttet till en kastrull, täck med vatten och sätt på det. När det kokar, koka i 5-7 minuter.
Den första buljongen måste tömmas och kycklingen måste fyllas med en ny portion rent vatten. Sätt tillbaka grytan på spisen, koka upp och låt sjuda i 20 minuter.
Skala och tvätta potatisknölar. Skär sedan i små kuber. Efter 20 minuters kokning av kycklingen, tillsätt potatisarna i potten.
Skala löken, skölj, hugga i kuber.
Tvätta de skalade morötterna och riv med medelstora spån.
Värm en sked olja i en stekpanna, tillsätt lök och morötter. Låt grönsakerna sjuda lite. Överför förbandet till en kastrull.
Få försiktigt kycklingen och skär i stora bitar och lägg sedan tillbaka köttet i soppan.
Tillsätt spagetti eller annan pasta. Koka i några minuter. Krydda skålen med salt och peppar efter din smak. Den färdiga soppan bör få brygga i 8-10 minuter.
Häll sedan i tallrikar och servera. Lägg till en sked med gräddfil med låg fetthalt och en handfull hackad persilja till varje portion.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!