Ömtåligt, saftigt, välsmakande och hälsosamt - allt detta handlar om ångade kalkonkoteletter. Nyligen försöker fler och fler följa rätt näring, i vår tid är det mycket viktigt - och det är faktiskt fantastiskt!
Tro mig, om du bara vill är att äta rätt inte så dyrt, du behöver inte köpa dyra fashionabla apparater för matlagning. Till exempel lagar vi i dag ångad, om du har en långsam spis - bra, du kan laga kotletter i henne, om inte, så säljs galler i matlagningsavdelning, de kostar penny. Du måste installera en sådan enhet i en kastrull, häll vatten och koka upp, och lägg sedan bara kotletterna på risten och täck med lock - allt, cirka 15 minuter och skålen är klar.
Ingredienser:
Kalkonfilé - 300 g
Vit limpa - 1 skiva
Mjölk - 70 ml
Kycklingägg - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Salt, peppar - efter smak
Beskrivning:
1. Förbered mat från ingredienslistan. Använd färska filéer, inte glass.
2. Bryt en bit vit limpa och lägg den i en skål. Häll i mjölk och låt stå i ett par minuter.
3. Skölj kalkonfilén under rinnande vatten och torka. Skär i små segment.
4. Skala en liten lök och skölj, hugga upp godtyckligt.
5. Överför köttet och lökarna till mixerskålen.
6. Slå köttet och löken med pulserande rörelser tills det är köttfärs konsistens. Pressa sedan limbitarna från överflödig mjölk, lägg dem i skålen, slå igen allt.
7. Överför köttfärsen till en skål, tillsätt ett litet kycklingägg. Blanda noggrant, tillsätt salt och peppar.
8. Forma små ämnen, skicka dem till ett ångbad.
9. Ta bort dietkotletterna på en tallrik efter 15-17 minuters ångning.
10. Servera dem till bordet med färska grönsaker; till lunch är all gröt perfekt för en sidrätter.
Saftiga malet kalkon ångade kotletter visas inte bara för rätt meny för vuxna utan också för barnets kost.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro