❄KBJU per 100 g: 186,8 kcal 8,6/6/23,7 Vikt av den färdiga rätten: 482 g, 8 st. 1 pannkaka ~ 112 kcal. 🌼 PP Kokt kondenserad mjölk KBJU per 100 g: 129,3 kcal 10/2,2/6,7 Vikt på den färdiga rätten: 135 g. #frukost
Ingredienser: 🥞 Till pannkakor:, Långkokt havregryn, jag har "Traditionell Hercules, Majsmjöl, Mjölk 2,5%, Kycklingägg c0, Sötningsmedel, 🌼 För kokt kondenserad mjölk:, Skummjölkspulver, Majsstärkelse, Mjölk 2,5%, Sötningsmedel, jag har 4 ml. Prebiosöt
Tillagningsmetod:
För kondenserad mjölk, torka mjölken, under konstant omrörning, stek i en panna tills den är brun. Mal den färdiga blandningen i en kaffekvarn till en pulveraktig konsistens.
Blanda stekt, torr mjölk med 5 g. stärkelse och 100 g. mjölk. Sätt på medelvärme och låt koka upp under konstant omrörning.
Mal havregryn i en kaffekvarn till mjöl.
Blanda 400 g i en skål. mjölk, 2 ägg, 60 g. majsmjöl, 80 g mald, havregryn och sötningsmedel.
Häll en del av degen i en förvärmd a/p stekpanna utan olja och stek pannkakan på båda sidor.
Färdiga pannkakor, jag fick 8 stycken, vi äter med kondenserad mjölk. God aptit 😋.