Den magra salladen med majskonserver, kål, rädisa och morötter är en unik maträtt. Pekingkål verkar på kroppen som en pensel eller pensel, eftersom ämnena i den rengör den, rädisan - en kraftfull antioxidant, morötter är bra för synen och nutritionister rekommenderar att man konserverar majs om så önskas gå ner i vikt. I allmänhet inte en sallad utan en skatt, laga mat med nöje och var frisk!
Ingredienser:
Pekingkål - 200 g
Rädisa - 150 g
Stora morötter - 1 st.
Konserverad majs - 4 matskedar
Dill - 5 grenar
Olivolja - 2-3 msk.
Citronsaft - 1 msk
Havssalt - efter smak
Ch.m. peppar - smak
Förberedelse:
1. Förbereda salladen genom att laga mat på listan. Skala morötterna och rädisorna, tvätta grönsakerna under rinnande vatten, torka dem. Alla rädisor kommer att göra, jag har en vattenmelon variation.
2. Skär kålen i tunna skivor, ta inte bort den tjocka delen, det är den som innehåller fibrerna som rengör vår kropp. Lägg i en djup skål.
3. Skär morötterna och rädisan i tunna remsor, det är lättare att göra detta med ett speciellt rivjärn för att laga grönsaker på koreanska. Överför allt till en skål med kålen.
4. Öppna en burk burk, konservera vattnet, lägg kornen till salladen.
5. Hacka dillkvistarna och lägg till resten av ingredienserna i en skål.
6. Blanda olivolja med citronsaft i en bekväm skål, tillsätt lite salt och peppar i förbandet och häll det över skålen. Om du vill ha ett mycket hälsosamt salladsalternativ, byt ut havssalt mot sojasås, det ger det en ny smak.
7. Rör om skålen ordentligt, lämna den bokstavligen i 5 minuter, så att citronsaften fyller grönsakerna med sin surhet, särskilt kål.
8. Dela upp i portioner och servera.
På varma sommardagar är en sådan sallad en stor framgång - den är väldigt lätt, saftig, krispig och välsmakande. Ren hälsa. Njut av!
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för författarna :)