Jag gillar kål och majssallad med gurka eftersom du kan laga den när som helst på året. På sommaren och våren visar det sig vara mer ömt, eftersom kålen är ung med tunna löv. När du förbereder en sallad på vintern måste du krossa den lite och pressa den mellan dina handflator så att den släpper ut saften och blir mjukare. I alla fall är salladen välsmakande, fräsch och lätt.
Konserverad majs ger skålen en sötaktig smak, vilket har en positiv effekt på dess smak. En sådan sallad bereds mycket snabbt, eftersom du inte behöver koka någonting i förväg, det viktigaste är att ha nödvändiga produkter i lager. Hela tillagningsprocessen tar maximalt 15 minuter, vilket är ett stort plus i många situationer. Så, låt oss börja...
Ingredienser:
Vitkål - 350 g.
Gurka - 1 st.
Salt att smaka
Konserverad majs - ½ burk
Dill - 3 grenar
Majonnäs - 2 matskedar
Steg för steg recept:
Förbered önskad uppsättning ingredienser. När du väljer kål, gå till ett litet, tätt kålhuvud med tunna, lätta löv.
Ta bort det övre lagret från gaffeln, som regel är sådana lakan alltid halta eller bortskämda. Tvätta kålhuvudet under rinnande vatten, torka det och skär av nödvändig mängd. Hacka grönsaken i långa remsor, försök att göra dem så tunna som möjligt och krossa lite med händerna. Skicka strimlad kål till en stor skål.
Tvätta gurkan och skär den i medelstora kuber, överför den till en skål med kålen. Om gurkan har en hård, tjock skal, är det bättre att skala den.
Töm vätskan från konserverad majs och tillsätt kärnorna till resten av ingredienserna tillsammans med den hackade dillen. Du kan välja olika grönsaker baserat på dina smakpreferenser, eller så kan du använda ett sortiment.
Krydda salladen med majonnäs och salt. Hemlagad sås passar bäst för dessa ändamål. Om det inte finns något sådant, använd en butik, men med en liten andel fett, det så kallade "ljuset".
Blanda alla ingredienser ordentligt och servera omedelbart. Salladen kräver inte lång infusion och kylning.
För en mer estetisk presentation, lägg ut den i små, snygga skålar.
Kål-, majs- och gurksallad är lämplig för både dagliga måltider och högtider. För ett mer tillfredsställande alternativ kan du lägga till några köttprodukter - korv eller kokt kött.
Smaklig måltid! Koka med kärlek!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro