Om du behöver en rejäl men enkel och snabb att förbereda frukost, eller om du planerar ett välsmakande mellanmål eller ett barnfest, en fest med vänner, är en mini-pizza gjord av smördeg en sken. En köpt halvfärdig degprodukt minskar allt besvär till ett minimum, garanterar ett utmärkt resultat och passar bra med ett stort antal fyllningar.
Produkter med liten diameter är praktiska för servering i portioner - välj den exakta storleken baserat på dina gästers önskemål och ålder.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Smördeg - 200 g
Ketchup - 2 msk. l.
Ost - 80 g
Fläsk / skinka - 60 g
Tomat - 0,5 st.
Champignons - 2 st.
Salt, svartpeppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 10 ml
Steg för steg recept:
För att baka minipuffpizzor hemma, ta den mat som anges. Tina degen i förväg - överför den inslagna halvfärdiga produkten från frysen till hyllan i huvudfacket och avfrosta långsamt. Med ett mjukt upptiningsläge bibehåller smördeget sina egenskaper och stratifieras under bakning och blir lätt.
Rulla bort det mjuka smördeget i ett lager - rulla inte ut det, lämna den ursprungliga tjockleken. Utan att trycka på kaveln stiger den bättre och delar sig i tunna lager.
Med en tallrik, glas eller annan rund form skär vi ut ämnen / kakor. I mitt recept är diametern 7 cm. Sticklingar kan alltid användas till mellanmål, andra puffar, pajer.
Vi täcker med ketchup eller något tomatsås. Kärlek majonnäs och fetare pizza - lägg till / byt ut. Salt och peppar lätt (örter - valfritt).
Nästa är att smula hård ost av smältbara kvaliteter - tre eller enkelt riva den i små "strimlor". Många stänger fyllningen med den i slutet av gjutningen, men jag gillar att lägga den på detta steg ovanpå såsen. Vi rör inte kanten längs kanten, så den kommer att stiga.
Tillsätt köttprodukter skuren i kuber eller remsor. Även korv, rökt kött, allt som finns till hands är lämpliga här.
På toppen lämnar vi skivor färsk tomat, skurna champignoner. Strö lite med olivolja eller solrosolja.
Överför försiktigt pizzaämnena till ett bakplåt med bakpapper och lägg i en redan varm ugn. Vi bakar i cirka 20 minuter vid 190 grader.
Vi serverar minipizzor från smördeg till bordet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!