God dag!
Min kanal är min erfarenhet av att gå ner i vikt på att räkna kalorier och deras underskott, samt exempel på menyer för dagen och recept på rätter med beräknat KBZhU.
Kunskap om KBZHU-rätter hjälper oss att banta ner välsmakande och bekväma:
Jag skulle vilja lägga till variation till potatisrätter och erbjuda dig att unna dig potatiskotletter. KBZHU visade sig vara väldigt bra - du har till och med råd att gå ner i vikt (förnuftigt gå ner i vikt, och inte på hungriga dieter😉).
Du hittar ingredienserna, KBZhU per 100 g och videoreceptet i slutet av artikeln.
Matlagning.
Det första vi behöver göra är att koka potatisen i saltat vatten.
Och stek även löken i lite olja. Ju mer lök, desto godare.
Mosa potatisen och lämna kvar en liten mängd vatten som den kokades i (100-150 ml).
Blanda purén med löken. Det kommer redan att bli väldigt gott.
Men vi kommer att gå längre. Tillsätt gradvis i potatismos: ägg, fullkornsrismjöl, kryddor (jag har salt, svartpeppar, torr vitlök och krydda till potatis), samt ost.
Blanda väl.
Vi formar kotletter.
Rulla varje kotlett i mjöl (jag har durumvete) och stek i minsta mängd olja på båda sidor på medelvärme. Jag råder dig att vända på den flera gånger under stekningen.
Det var allt, god aptit!
Och om du förbereder en fyllning efter din smak, till exempel en svamp, kommer det att finnas en bomb!
Du kan se videoreceptet:
Ingredienser jag använde:
- 1400 g potatis,
- 240 g lök
- 135 g ost
- kycklingägg,
- 30 g fullkornsrismjöl + 10 g mjöl för urbening vid stekning,
- 25 g vegetabilisk olja för stekning,
- salt, svartpeppar, torr vitlök - efter smak.
K - 144, B - 5, F - 4,4, U - 19,7
Gilla det, om du gillade artikeln, dela din åsikt i kommentarerna, liksom bilder av recept som förbereds