Dessert från keso och banan utan bakning - original, vacker, utsökt!
Denna keso efterrätt är mycket hälsosam och innehåller inget socker.
Även barn som inte gillar keso äter en sådan minikaka med stort nöje.
Banandesserten visar sig vara mycket öm och välsmakande.
Kokosnötsaromen och bananen inuti kommer inte att lämna någon likgiltig!
För matlagning behöver du:
Keso - 300 gr.
Banan - 1 st.
Kokosflingor - 4 matskedar
Gelatin - 1 msk. + vatten 40 ml.
Honung - 1-2 matskedar
Choklad - 20 gr.
Mjölk - 2 msk
Kakao pulver
Vanillin
Steg-för-steg recept:
1. Häll gelatin med vatten och vänta tills det sväller.
2. Överför keso, honung, kokosflingor, vanillin i en djup skål.
3. Ta gelatinet till upplösning, men koka inte. Detta kan göras i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Vi skickar gelatin till ostmassan.
4. Rör om ostmassan med en sked och avbryt sedan med en mixer tills den är krämig.
5. Täck en platt tallrik eller bräda med plastfolie och sprid i form av en banan lite mindre än hälften av ostmassan. Vi lägger bananen, trycker lite på den. Fördela kvarvarande ostmassa jämnt ovanifrån och bilda en banan från den.
6. Tillsätt mjölk i choklad och smälta i mikrovågsugnen, blanda. Vi flyttar chokladmassan i en vanlig plastpåse, skär av kanten och bildar ränder på bananen.
7. Vi skickar den till kylen i 1 timme och efterrätten är klar! Smaklig måltid.
Prenumerera på kanalen för att inte missa läckra recept)))