Rullar lavash, ost, keso och gröna! Krispigt på utsidan och mycket ömt och mjukt på insidan.
Stor aptitretare, mellanmål eller till och med frukost. Jag älskar lavashrecept för deras enkelhet och snabba matlagning. Och detta recept är inget undantag!
Jag använde bearbetad ost (men du kan ta vilken som helst) och keso som fyllning. Men du kan experimentera med fyllningen och göra det som du vill. Läckra både varma och kalla.
Ingredienser:
Lavash - Jag har 2 stycken 100 gr. varje.
Ost - Jag tog 3 förpackningar bearbetad ost (270 gr.)
Keso - 300 gr.
Dill är ett gäng.
Vitlök - 2 kryddnejlika.
Kycklingägg - 3 st.
Smör - 20 gr.
Peppar och salt efter smak.
Recept:
Knåda keso i en djup skål med en gaffel.
Tillsätt ost riven på ett grovt rivjärn, vitlök riven på ett fint rivjärn, finhackad dill, ägg.
Salt, peppar - efter smak. Blanda väl.
Dela fyllningen i 2 delar för 2 pitabröd.
Du kanske också gillar dessa recept av mig:
Lavash paj med ost - magiskt välsmakande och enkelt
Vispad malet paj
Köttfärs smaskigt blir din favoriträtt
Havremjölskoteletter smakar som kött
Rosa lax bakad i lavash smälter bara i munnen.
Paj med malet kött och potatis - ja, bara gott!
Vi sprider fyllningen på pitabröd och rullar upp den.
Vi skär pitabrödet i rullar på 3 cm.
Smörj formen med smör och lägg rullar i den. Skär smöret i skivor uppifrån.
Förvärm ugnen till 180 grader och koka i 15-20 minuter.
Smaklig måltid!
Vänner, prenumerera på kanalen, nya recept varje dag!