Lata fyllda kålrullar - en utsökt, matad middag för hela familjen! 30 minuter och du njuter av älsklingarna.
Jag älskar verkligen fylld kål, men jag gillar inte att röra med dem. Som barn gjorde min mamma ofta bara sådana lata kålrullar, jag älskade dem väldigt mycket. Jag bestämde mig för att dela med dig min mammas recept för att göra de mest lata och läckra kålrullarna!
Kålrullar kokas i en kastrull, ingen ugn. Jag tror att många kommer att uppskatta detta recept!
För matlagning behöver du:
Vitkål - 500 gr.
Kokt kött (valfritt) - 300 gr.
Rundkornigt ris - 4 matskedar
Lök - 1 st.
Tomatpasta - 1 matsked
Lövblad - 1 st.
Salt och peppar efter smak.
Vatten.
Vegetabilisk olja.
Jag ber dig väldigt mycket,betygsätt receptet 👍 om du gillar det. För mig är detta den bästa motivationen för att skapa nya recept 😍Prenumerera på kanaleninte missa nya recept! 😉
Ett steg-för-steg recept för att göra lata kålrullar:
1. Hacka kålen, hacka lök i kuber, finhacka köttet eller vrid det genom en köttkvarn.
2. Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken på medium värme i 3 minuter. Glöm inte att störa så att den inte brinner.
Råd: om små barn äter fylld kål behöver du inte steka lökarna, häll lite vatten i pannan så att den blir mjuk.
3. Tillsätt kål och 150 ml. vatten. - blanda. Simma täckt över medium värme i 5 minuter.
4. Salt, tillsätt tomatpasta, lagerblad, peppar (valfritt) - blanda. Låt sjuda ytterligare 3 minuter under locket.
Kolla in mina andra läckra recept:
Kål, ägg, gryn, lök - och inget kött!
Köttfärs smaskigt blir din favoriträtt
Havremjölskoteletter smakar som kött
Hemlagad korv utan krångel
Paj med malet kött och potatis - ja, bara gott!
5. Sprid riset i ett jämnt lager ovanpå kålen - rör inte om! Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka riset helt. Täck och låt sjuda i 15 minuter på medium värme.
Råd: Skölj ris 2-3 gånger under rinnande vatten.
6. Fördela köttet jämnt ovanpå riset och låt sjuda under locket tills riset är kokt.
Jag lagade mat i ytterligare 5 minuter.
Råd: om det inte finns tillräckligt med vatten kan du lägga till lite.
Blanda allt och servera! God aptit, mina kära abonnenter!
Nedan kan du se mitt mycket korta videorecept för matlagning och resultatet, vilka lata kålrullar visade sig: