Läcker, saftig, aromatisk pizza är klar på 20 minuter. Detta är ett av mina favoritrecept för lat pizza. Det hjälper mycket när gäster oväntat kommer. Det finns ingen anledning att göra någon deg, laga något, jag tar vanligt lavash!
Titta på mitt korta videopizzarecept (2,5 minuter), det blir intressant:
Förbered alla ingredienser för hemlagad pizza. Kött (korv), tomater, paprika, lök, skuren i kuber.
Hacka dillen fint och riv osten.
Jag tar ett bakplåt med en storlek på 34-24 cm. och lägg bakpapper på botten, sedan lavash, smörj det med ett par matskedar gräddsås (gräddfil + vitlök + dill). Förresten, gräddfilssås kan ersättas med majonnäs.
Det finns en annan lavash på toppen, men tvärs över.
Smörj med två matskedar tomatsås. Du kan ta ketchup.
Fördela köttet jämnt, sedan löken och 1/3 av osten.
Täck med inre lavash och smörj med gräddfilssås.
Sprid paprika, tomater, örter och hälften av kvarvarande ost jämnt.
Jag slår in pitabröd och trycker ner det med händerna. Smörj med kvarvarande gräddsås och strö över den ost som jag har kvar.
Jag lade pizzaen i en ugn som förvärmts till 240 grader i 10 minuter.
Hemlagad, snabb pizza är klar. Smaklig måltid! Förresten, det håller sin form mycket bra.
📝 Produkter:
Lavash - 2 st. (200 gr.)
Kött (korv) - 200 gr.
Tomat - 120 gr.
Peppar - 80 gr.
Lök - 40 gr.
Ost - 180 gr.
Tomatsås - 2 msk
Gräddfil, vitlök, örtsås - 160 gr.