En mycket välsmakande kötträtt som ser väldigt imponerande ut! Du kan laga en sådan maträtt utomhus (picknick) och ta den med dig, njuta av en krispig bar, saftiga köttbullar och vänta tills grillen är tillagad.
Även denna köttfärsförrätt kan få jobbet till lunch! Tro mig, ingen kommer att vägra denna maträtt.
Vänner, jag ber er väldigt mycket,betygsätt receptet👍 om du gillar det och dela det på sociala medier. nätverk. Och glöm inte att skriva en kommentar! För mig är detta den bästa motivationen för att skapa nya artiklar. 😍
Prenumerera på kanaleninte missa nya recept! 😉
Produkter:
2 stänger (baguetter), 100 gr.
Köttfärs - 300 gr.
Ägg - 1 st. (små)
Lök - 40 gr.
Smula 1 limpa.
Tomater - 100 gr.
Fransk eller Dijon senap (vanlig senap är också möjligt) - 30 gr.
Salt och peppar efter smak.
Steg-för-steg recept för att laga en kötträtt:
Du kan se mitt korta videorecept och resultatet, vilken maträtt som visade sig inuti:
1. Skär av topparna från två stänger och ta ut smulan. Vi behöver massa av en limpa, den andra kan ätas :)
2. Jag skickar lök och smulor (som vi sätter åt sidan) till mixerskålen - hacka och lägg till malet kött.
3. Tillsätt också ett kycklingägg till malet kött, salt, peppar och blanda väl.
Råd: om köttfärs visar sig vara vattnig kan du lägga till lite semolina.
Jag rekommenderar att du tittar på dessa recept av mig:
Underbar köttfärsrätt - khanum
Kål, ägg, gryn, lök - och inget kött!
Läcker bovetemat - en idé till lunch eller middag.
Havremjölskoteletter smakar som kött
En fantastisk rödbetagarnering!
Paj med malet kött och potatis - ja, bara gott!
4. Vi slog av köttfärsen med en sked så att köttbullarna håller formen bättre. Vi bildar bollar lite större än en valnöt.
Råd: Fukta händerna med vatten så att malet kött inte kommer att hålla fast vid dina händer.
5. Värm en stekpanna med olja och stek bollarna i 2 minuter, vänd sedan och låt den vara beredd. Kan täckas med lock.
6. Gnugga osten på ett grovt rivjärn och dela upp i två delar. Vi fördelar en del av osten över två bagetter - det här blir det första lagret.
Fördela senap senap i ett jämnt lager. Vi lägger köttbullarna så att en tomatcirkel kan placeras mellan dem. Tillsätt tomater. Det här är skönheten:
Strö med ost ovanpå och skicka den till en ugn som är förvärmd till 200 grader i 5 minuter tills osten smälter. Smaklig måltid!