Detta är ett mycket bra sätt att laga bönor, mitt direkta deltagande i detta recept är inte mer än 5-10 minuter, ugnen kommer att göra resten. Jag älskar verkligen dessa bönor, smaken är fantastisk.
Videorecept för matlagning och resultatet, vilka bönor visade sig:
Steg-för-steg-recept för att göra bönor med ett foto:
Jag suger alltid bönor över natten. Jag tror att detta måste göras.
Idag har jag vita bönor.
Du behöver en liters glasflaska. Jag fick det från saften.
Att lägga bönor i en flaska - det är väldigt enkelt att göra
Hacka persiljan fint (du kan dilla)
Hacka basilikan fint - den ger en speciell smak och arom av bönor.
Om färskt inte finns tillgängligt kan torkat användas.
Jag lägger också greenerna i flaskan.
Hacka vitlök fint och lägg tillbaka i flaskan.
Salt och peppar efter smak.
Jag lägger till ett par matskedar olivolja (kan ersättas med solrosolja).
Jag odlar tomatpasta med vatten så att det är bekvämt att hälla i en flaska och hälla över bönorna.
Jag fyller flaskan med rent kallt rent vatten så att vattnet täcker bönorna helt.
Jag tar en bit av stämpeln (du kan använda en ren trasa) och stänger nacken. Detta fungerar som ett lock och vatten kommer att avdunsta genom tyget.
Jag lägger en flaska bönor i ugnen på den lägsta nivån på risten, sätter på temperaturen 120-130 grader och koka bönorna i 2 till 3 timmar, beroende på vilka bönor du gillar - mycket kokta eller inte. Jag kokade vita bönor i två timmar och tjugo minuter.
Om du tror att du slår på ugnen länge för en flaska bönor, då Jag håller inte med dig. Du kan göra flera flaskor samtidigt eller göra en burk kyckling bredvid den och därmed få en fullständig måltid.
Förresten är det väldigt enkelt att få ut det ur flaskan, bara "skaka ut det". Du kan titta på videon ovan där jag visade hur jag tog ut bönorna.
Här är bönorna. Mycket doftande, välsmakande, jag älskar det! Bon Appetit alla!
📝 Produkter:
- 200 gram torra bönor.
- två vitlöksklyftor.
- ett litet gäng grönsaker: persilja, basilika.
- ett par matskedar olivolja (solrosolja).
- tre matskedar tomatpuré.
- kallt vatten
- salt och peppar efter smak.