Detta är en utsökt, enkel, rejäl och billig kålrätt. Jag lagar det till frukost, lunch och middag! Dessa kålpannkakor är mångsidiga. Pannkakorna är väldigt, mycket ömma, och jag vill bara äta ytterligare ett par bitar. Och om med gräddfil, mmm….
Denna maträtt har ordinerats i vår familj sedan barndomen, till och med min mormor tillagade en sådan maträtt från kål. Och nu förbereder jag det för min familj.
För videoälskare har jag förberett ett kort videorecept för att laga kålrätter:
Steg-för-steg recept för matlagning med ett foto av kålpannkakor:
Till att börja med hackar jag kål fint och häller kefir i ett glas.
Jag lägger till en halv tesked salt i kålen och börjar krossa den med en potatisförälskelse. Du kan bara rynka det med händerna, beroende på vilket som är bekvämast.
Jag grytar aldrig kål för dessa pannkakor, jag släpper inte in den, jag lagar den inte... Kålen har tid att laga mat, det är en liten krisp, men jag gillar det till och med!
Om du först kom till mig,prenumerera på kanalen, vi lagar mat tillsammans! :)
Om du vill att kålen ska vara rak mjuk - om den är mjuk, kan du laga kålen i 5 minuter eller simma lite….
Efter att jag mosat kålen krympt den i volym.
Jag häller kefir i kål.
Anteckningen! Kefir ska ha rumstemperatur.
Peppar efter smak och tillsätt ett ägg, blanda.
Jag lägger till läsk, blanda.
Tillsätt nu 3 matskedar mjöl, blanda igen. Degen är klar!
Jag värmer upp en stekpanna med smör, sprider ut en matsked deg och stekar pannkakorna tills de är kokta på varje sida.
Pannkakorna visar sig vara frodiga, de är inte platta. Mycket aromatisk och utsökt!
Jag häller gräddfil över pannkakorna och ströer med dill. Serverar till bordet. Smaklig måltid!
Vänner, dela detta recept på en underbar, budgetkålskål med dina vänner på sociala medier. I nätverken, låt dem också prova, jag är säker på att du och dina vänner kommer att gilla dessa kålpannkakor.
📝 Produkter jag har använt:
- 200 gr. vitkål
- 160 g kefir (något fettinnehåll, jag tog 3,2%)
- 1 kycklingägg
- 3 msk mjöl.
- 1/2 tsk bakpulver.
- 1/2 tsk salt (mindre)
- Svartpeppar efter smak.
Prenumerera på min YouTube-kanal "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Jag rekommenderar att du tittar på dessa recept av mig:
Fullkorns flatbröd med ficka
Rulle omelett mellanmål
Kyckling i ugnen: för länge sedan övergav andra recept
Mirakel frukost på 5 minuter
Ovanlig vanlig rödbetasallad