Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Jag rekommenderar alla zucchiniälskare att laga mat enligt detta recept. Tja, om du plötsligt inte gillar zucchini, kommer jag med en sannolikhet på 99% att säga att efter att ha provat dem i den här föreställningen kommer du att titta på dem med andra, kärleksfulla ögon! Kontrollerad 😉
Och nu en sekund humor: 😂
- Följ mig, jag ska visa dig en värld full av underverk och hemligheter.
- Går vi till kylskåpet?
- Ja.
Anekdoten är hämtad från webbplatsen humornet.ru
Nu lagar jag en sådan zucchini till festbordet, ingen har lämnat utan recept. Det är lättare att laga mat än pannkakor. En sådan squashrätt ser väldigt imponerande ut. Förbered något nytt för dina nära och kära, överraska dem!
Så för matlagning behöver vi:
500 gr. zucchini
150 gr. mjöl
3 ägg.
Ett gäng grönska.
180 g tomater.
2-3 vitlöksklyftor.
100 g gräddfil eller majonnäs.
Tillval 60 gr. ost, salt, peppar.
Jag rekommenderar att du läser den här artikeln till slut, för att inte missa alla finesser i matlagningen och i slutändan få en riktigt god, ny maträtt!
Låt oss börja laga mat!
Jag gnuggar zucchinin på ett grovt rivjärn, pressar och överför till en djup skål. Jag har ung zucchini, så jag tar inte bort skalet.
Jag lägger till ägg, salt, peppar.
Hacka örterna fint, lägg i zucchinin och blanda allt. Från gröna kan du ta persilja, dill, basilika.
Jag lägger till mjöl och blandar. Degens konsistens är ganska tjock. Degen faller av skeden med svårighet.
Sprid degen på ett smurt bakplåt och fördela det jämnt över hela området. Naturligtvis, om du har bra bakpapper, rekommenderar jag att du använder det. Jag hade henne inte hemma ...
* storleken på bakplåten är 38 x 33 cm.
Jag lagar mat i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
Under tiden kommer jag att ta itu med såsen: tillsätt riven ost, vitlök i gräddfil och rör om.
Tiden gick, jag tog fram zucchinikakan, den fastnade lite, men det är okej. Detta kommer inte att hända med bakpapper! Kontrollerade.
Kakan håller sin form väl. Jag lägger den på bordet med den vackra sidan nedåt och smörjer den med sås (jag ska lämna lite sås), lägger tomaterna skuren i kuber på toppen och sveper in den i en rulle.
Smörj toppen med sås, tillsätt lite ost, basilika och en vacker rulle är klar! Saftigt, vackert, ljust och mycket gott. Smaklig måltid.
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.