Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Jag älskar zucchini och vad jag inte kan laga av dem. Idag vill jag dela med dig ett helt nytt recept på krämig zucchini. Ingen har vägrat en sådan zucchini än, de är så välsmakande och ömma att du vill äta mer och mer... Kontrollerade! Stek zucchini eller gör pannkakor för hela familjen, mycket längre och mer tråkig än sådan.
Och nu en sekund humor: 😂
Jag köpte en zucchini till mig, men jag vet inte hur jag ska laga den. Vad ska man göra? Ringer till brandkåren. Har anlänt. Jag säger:
- Är ni brandmän?
- Vi.
- Stek sedan en zucchini till mig.
De talar:
- Vi steker inte. Vi stygger.
- Tja, lägg ut det!
Anekdoten är hämtad från webbplatsen anekdotovmir.ru
Dessa squash kan förberedas för alla tillfällen. De är ganska lämpliga som en oberoende maträtt, mycket tillfredsställande. Överraska din familj med ett nytt zucchinirecept, de kommer att älska det.
Så för matlagning behöver vi:
3 zucchini som väger 650 gram.
2 vitlöksklyftor.
1 lök som väger 100 gram.
60 gram ost.
60 gram mjöl.
40-60 gram smör.
50 gram gräddfil.
Grönsaker, salt och peppar efter smak.
Jag rekommenderar dig att läsa den här artikeln till slut för att förstå alla finesser i matlagning och få en mycket god maträtt som ett resultat.
Låt oss börja laga mat!
Först och främst kommer vi att göra en smula från kortsdeg. En trendig streusel. Det är väldigt enkelt och processen tar 5 minuter.
Jag gnuggar smör på ett fint rivjärn. Jag rekommenderar att du lägger oljan i frysen ett tag, det är lättare att gnugga.
På samma rivjärn gnuggar jag hård ost - alla kommer att göra.
Jag tillsätter mjöl och använder mina händer för att mala allt till smulor. Så här blir det.
Jag lägger smulan i frysen och fortsätter att laga mat.
Hacka lök och vitlök fint. Stek lök och vitlök i en stekpanna förvärmd med olja i ungefär tre minuter.
Jag skär zucchinin i kuber och tillsätter dem sedan i lök och vitlök. Jag lagar eld lite under genomsnittet i 8-10 minuter.
Jag överför zucchinin till en bakform (jag har en diameter på 26 cm).
Salt, peppar och rör om efter smak.
Jag smörjer zucchinin med gräddfil.
Hacka örterna (jag har persilja och basilika) och lägg dem i zucchinin.
Vi tar ut våra sandsmulor från frysen, det har blivit mycket smuligt.
Fördela jämnt över zucchinin.
Jag lagar mat i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter. Under den aptitretande, röda, krispiga skorpan gömmer sig mycket öm, saftig, krämig zucchini, mmm... Detta är nu ett av mina favorit zucchini recept.
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.