Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Under många år i rad har jag fryst ett stort antal tomater. Några av mina vänner, när de såg tomater i min frys, blev mycket förvånade och förstod inte varför jag behövde så mycket och vad jag gjorde med dem. Efter mina svar på dessa frågor började de också frysa tomater. Idag ska jag berätta varför jag gör det här.
Och nu en sekund humor: 🤣
Hypotes: butiksköpta tomater är gjorda av pengar. Detta förklarar både deras pris och smak. Speciellt på vintern.
Hämtad från sajten anekdoty.ru
Hur fick jag idén att frysa tomater? Det är väldigt enkelt: en gång fanns det ett mycket fruktbart år för tomater. Både min mormor och min far hade många tomater. Vi bor alla i olika städer, men ofta besöker vi varandra. Min mormor kom till mig och tog med en hink tomater, nästa dag också min far med en hink tomater 😂. Jag var redan utsliten och konserverade och bestämde mig för att bara slänga den i frysen... Så här började min berättelse om bekantskap med frysta tomater.
Hur jag fryser tomater och, viktigast av allt, hur jag använder frysta tomater korrekt, har jag redan berättat i en av publikationerna. Jag lämnar en länk till den i slutet av den här artikeln, ta en titt.
5 skäl till varför jag fryser tomater:
FÖRST: detta är ett av alternativen för att skörda tomater. Dessutom den snabbaste och mest bekväma! Tomater håller sig inte vid varandra och är praktiska att använda. Jag skördar i lådor. Om du vet det enklare sättet, skriv sedan i kommentarerna. Jag kommer att använda det med nöje.
ANDRA: på vintern är tomater väldigt dyra i butiken, det är bara såååå dyrt. Jag vet inte om dig, men i min stad Kursk på vintern kostar tomater cirka 500 rubel per kilo. Jag är inte dotter eller fru till en oligark, och jag har inte råd med tomater till ett sådant pris. Och på sommaren växer de gratis i min trädgård.
TREDJE: dessa tomater gör stora äggröra! Min man och jag älskar att äta frukost på morgonen med äggröra och tomater. Frysta tomater är gratis och bra för denna maträtt. Jag använder även sådana tomater i borsch, för bakning, i pizza och många andra rätter.
FJÄRDE: Har du någonsin ätit en doftande, läcker tomat på vintern? Jag inte. Ibland kommer körsbärstomater att äta. Även med äggröra är det inte gott att äta sådana tomater på vintern. Men deras egna har fortfarande smak och arom. Ja, de är frysta och deras smak är inte så ljus, men det är det! Så här ser frysta tomater ut.
FEMTE: sådana tomater kommer aldrig att "explodera", till skillnad från konserver, och de är mycket friskare! Och detta är mycket viktigt. Vinäger, socker, salt har redan tillsatts i konserverade tomater och det finns inte längre någon nytta kvar i dem, om du inte håller med detta, skriv varför.
Det är därför jag fryser tomater. Gör du det? Skriv i kommentarerna!