Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Jag rekommenderar alla tomatälskare att laga dem i den här versionen, du blir nöjd! Detta är en turkisk sallad. Receptet togs av en vän när man semestrar i Turkiet. Nu tillagar jag det hela säsongen, det är väldigt gott, men att göra det bara 5 minuter. Kombinationen av ingredienser är fantastisk.
Och nu en sekund av humor och vi kommer att laga mat: 😊
En vän berättar för en annan:
- Vi testade en ny mixer igår kväll. Fyllde den med mogna tomater och slog på den.
- Och då?
- Och sedan bytte vi tapet i köket.
Skämtet hämtas från sajten anekdoty.ru
Sådana tomater ser väldigt imponerande ut på festbordet och du kan laga mat precis innan gästerna anländer. De kommer definitivt att berömma sådana tomater och be dig om ett recept. Kontrollerad! 😉
Så för matlagning behöver vi:
4 medelstora tomater.
1 vitlöksklyfta
2 msk citron juice.
2 msk olivolja (solros kan användas).
Salt, peppar, örter - efter smak.
1 msk sesam
Jag rekommenderar att du läser den här artikeln till slut, för att inte missa alla finesser i matlagningen och i slutändan få riktigt läckra tomater!
Låt oss börja laga mat!
Jag skär tomaterna i inte särskilt tunna skivor.
Det här är de på bilden nedan.
Jag lägger mig vackert ut på en tallrik i ett lager. Detta är viktigt, eftersom tomaterna sedan kommer att blötläggas bra med förbandet och varje bit kommer att smaka gott.
Hacka vitlök fint och fördela den jämnt över alla tomater.
Jag tar lite dill och lägger till tomaterna också. Istället för dill kan du använda grön lök, dill, koriander eller basilika.
Förbered förbandet: Jag blandar citronsaft, olivolja, peppar och salt.
Strö sesamfrön över tomaterna.
Väldigt viktigt använd sesamfrön, som rostas lätt i en torr stekpanna. Så här öppnar sig sesamfrön och blir väldigt aromatiska och välsmakande. Detta ger maträtten en avgörande smak. Jag har vanligtvis alltid rostade sesamfrön. Jag förvarar den i en glasburk.
Bläddra igenom fotot (det finns 3 till höger!) >>>
Jag klär de enhetliga tomaterna med dressing och serverar dem till bordet! Det finns ingen anledning att vänta tills blöt! Smaklig måltid! Hur gillar du receptet?
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.