Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Idag vill jag dela med dig en mycket god maträtt gjord av banala rödbetor och till och med mycket budget!
Det är snabbt och enkelt att laga mat, och vid utgången får vi en sidrätter varm och en kall aptitretare eller sallad. Jag upptäckte detta recept för mig själv för länge sedan, och som för mig, det visar sig ännu bättre än vinägretten!
Och före receptet föreslår jag att jag skrattar lite, håller med?! 😊
Två pratar:
- Äter du för natten?! På morgonen säger din kropp inte tack.
”Men åtminstone kommer han inte att prata med mig förrän på morgonen.
Anekdoten är hämtad från respectme.ru
Förresten, den andra dagen blir betorna ännu godare. Så denna maträtt kan förberedas i förväg. Jag serverar till och med sådana rödbetor på festbordet, det flyger direkt från bordet.
Låt oss börja laga mat:
Kära, för bekvämlighets skull lämnar jag ingrediensförteckningen i den första fasta kommentaren (på din egen begäran).
Skär löken i små ”fjärdedelar” och stek i en kastrull med vegetabilisk olja i 2 minuter.
Under tiden ska jag göra betorna.
Jag gnuggar det på ett grovt rivjärn. För att inte göra mina händer smutsiga använder jag en vanlig plastpåse. Handskar är idag väldigt dyra, vem skulle ha trott vad som skulle hända tidigare. Håll med mig ?!
Och här är min fluffiga assistent Vasily. Har du ett sådant mirakel? 😍
För att förhindra att rödbetorna tappar färg under tillagningen strö jag dem med citronsaft och rör om.
Under tiden är fören klar.
Tillsätt rödbetorna, rör om och fortsätt att simma under ett slutet lock över värmen i strax under genomsnittet i 7 minuter.
Sedan lägger jag till tomatsås (jag har en hemlagad), blanda.
Men nu saltar jag och lägger till följande kryddor (de ger en speciell "pikant" smak till rödbetor): svartpeppar, suneli humle, malet koriander, torkad basilika. Jag blandar allt, stänger locket och simmar i ca 5-10 minuter.
3 minuter före tillagning, tillsätt lagerblad.
Nu lägger jag definitivt till hackad vitlök och hackade jordnötter!
Ja, det är budgetnötter, med vilka betorna blir "särskilt" goda.
Bläddra igenom bilden nedan (till höger en annan närbild).
Du kan naturligtvis använda valnötter eller pinjenötter, men det är inte alls budgetmässigt. Smaklig måltid! Hur tycker du om rödbetoreceptet?
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanalHÄR, Jag blir glad att se dig.