Läcker köttsås som passar bra till alla sidorätter: pasta, potatis, bovete, ris etc.
En utmärkt maträtt, tack vare vilken du kan mata hela din familj mycket tillfredsställande och med en budget.
Allt kött kommer att göra. Jag hade fläsk.
Jag älskar sås, särskilt med bovete. Tja, det visar sig vara mycket tillfredsställande och välsmakande. Denna sås bereddes av min mamma som barn, jag kan garantera receptet. Bevisat genom åren! Någon kallar denna maträtt gulasch, men i min familj, sedan barndomen, var det en sås
För matlagning behöver du:
Kött - 300 gr.
Lök - 1 st. (stor)
Morötter - 1 st. (stor)
Gräddfil - 1 msk.
Tomatpasta - 2 msk
Mjöl - 2 msk med en bild.
Grönsaker, salt, peppar - efter smak.
Lövblad - 1 st.
Vatten - 500 ml.
Vegetabilisk olja - 2 msk
Jag ber dig väldigt mycket,betygsätt receptet👍 om du gillar det och dela det på sociala medier. nätverk. För mig är detta den bästa motivationen för att skapa nya artiklar. 😍
Prenumerera på kanaleninte missa nya recept! 😉
Steg-för-steg-såsrecept:
1. Tärna löken fint och riv morötterna på ett grovt rivjärn.
Skär köttet i små bitar.
2. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm den väl. Stek köttet på högsta värmen i 1-2 minuter. Då allt kött har blivit lätt, sänk värmen till ett minimum, täck locket och låt sjuda i 10 minuter.
Råd: glöm inte att röra, annars kan köttet brinna.
3. 10 minuter har gått, öppna locket och lägg morötter och lök i köttet. Täck med lock och låt sjuda ytterligare 10-12 minuter.
Råd: om grönsaker och kött börjar steka, tillsätt lite vatten. Allt ska stuvas, men inte stekt.
Jag rekommenderar att du tittar på dessa recept:
Kål, ägg, gryn, lök - och inget kött!
Läcker bovetemat - en idé till lunch eller middag.
Havremjölskoteletter smakar som kött
Hemlagade korvar utan krångel
Paj med malet kött och potatis - ja, bara gott!
4.Låt oss förbereda såsen: tillsätt 2 msk till varmt vatten. med en glidmjöl och rör om tills den är jämn. Tillsätt sedan 2 msk. tomatpuré och 1 msk. gräddfil - blanda.
5. Häll såsen över köttet och grönsakerna, tillsätt lagerbladet, peppar och salt. Rör om och låt sjuda ytterligare 15-20 minuter.
Häll såsrätten (jag har bovete), strö över färska örter på toppen och njut av en utsökt maträtt.
Smaklig måltid! Hoppas du uppskattar detta recept!
Nedan kan du se videoreceptet och resultatet, vilken typ av sås som visade sig: