Mycket läcker och enkel sallad som kan beredas den 8 mars! Korn av hirs är mycket påminner om mimosa blommor. Sallad visar sig ljus, vacker, rik, men samtidigt lätt! Tjejer gillar det!
Receptet jag skickade mina prenumeranter Alla Budnitskaia, för vilka många tack vare henne! Som jag förbereder en sallad, i min mycket kort titt på videon nedan eller läst))
Först måste du laga hirs. Jag använder vete påsar - det är lättare. Salter och vatten sänks ned i hennes påsar av hirs. Det är mycket viktigt att inte smälta vete! Det räcker med att 7-8 minuter.
Skiva kål och peppar julienne. Tomater - i små tärningar. Jag tog peppar i två färger. I allmänhet kan du ta några grönsaker, men jag gillade sallad i denna kombination, så hela tiden, nu är det enda sättet jag laga mat. Oliver skuren i ringar. Finfördelat fänkål och persilja.
Fortfarande behövs och krydda sallad. Tear väskor och häll i en skål med hirs ännu varmare. Jag lägger hackade grönsaker och örter, svartpeppar och salt efter smak. Oljepåfyllning. Olja kan ta någon. God och olivolja och safflorolja och majs. Jag lägga till lite riven ost (parmesan bättre) och arkiveras. Denna sallad är bäst serveras varm, men det är också mycket välsmakande i kylan!
Ingredienser för salladen:
• Millet - 160 g
• Kål - 1/3 st.
• Paprika 1-2 stycken.
• Tomat 3-4 st.
• oliver 1/2 burkar
• dill
• persilja
• Vegetabilisk olja doftande - 30 ml
• Hårdost (kan inte läggas till)
• Pepper
• Salt
*** Oljan kan vara någon - solros, majs, oliv. Prova!
Försök att förbereda en sallad)) skriva recensioner i kommentarerna. Prenumerera och släppa in oftare!