Förrätten är väldigt enkel och snabb att förbereda, den blir doftande och välsmakande! Ibland lagar jag det direkt i en behållare eller påse och tar det med mig "utomhus". Perfekt för en kebab!
Denna tomatförrätt är utsökt även med bröd.
Här är ett kort videorecept, ta en titt:
Hur man förbereder ett mellanmål:
Du kan ta alla tomater: stora eller körsbär. Det spelar ingen roll.
Jag har små tomater idag.
Jag skär tomaterna i 2 bitar. Om det är riktigt litet, prickar jag bara med en tandpetare på flera ställen så att de marinerar väl inuti. Jag överför den till containern.
Skär löken i halva ringar och lägg i tomaterna.
Jag blandar vegetabilisk olja med honung, citronsaft, vitlök, torkad basilika. Du kan också lägga till svart eller röd paprika för krydda. Jag lägger till hackad allspice, det blir väldigt aromatiskt.
Jag rör om och en mycket välsmakande dressing är klar!
Salt tomaterna och lökarna efter smak och blanda lite.
Nu fyller jag aptitretaren och du är klar! Naturligtvis kan du äta direkt, men jag rekommenderar att du låter det brygga i minst 30 minuter. Och om du lämnar aptitretaren i flera timmar, blir det så gott att du kommer att slicka fingrarna! Till och med löken blir aldrig kvar, vi äter allt.
Hur gillar du mellanmål? Dela dina intressanta recept i kommentarerna, jag väntar. Smaklig måltid!
Recept:
- 500 gram tomater.
- 1 lök - 160 gram
- 2 vitlöksklyftor eller mer.
- 4 msk. l. vegetabilisk olja.
- 2, 5 Art. l. citron juice.
- 1 msk. l. honung.
- Torkad basilika - 1 tsk l. med en bild.
- Smaka: salt, svart eller röd paprika, kryddpeppar.
Jag har också ett recept på ett utsökt gurka-mellanmål - RESEP HÄR