Jag använder ofta bakfolie. Och jag tänkte aldrig på hur man skulle sätta in mat ordentligt i folie.
Jag har alltid trott att det inte spelade någon roll alls.
Dessutom skriver tillverkarna ingenting på förpackningen - du måste linda folien med en matt eller blank sida till produkten.
Och sidorna på folien är olika på grund av produktionstekniken. Även om jag naturligtvis kunde ha fel.
I en av mina videor (där jag visade potatisshashlik med bacon) bad jag skriva i kommentarerna - tänk om någon vet vad som är rätt?
Åsikterna delades upp igen. Vissa bevisar att den blanka sidan av produkten, andra - matt. Men det fanns de som var överens om att det i praktiken inte är någon skillnad!
Jag har experimenterat många gånger. Hon bakade två identiska fiskbitar i ugnen och lindade folien på olika sätt. Och jag försökte laga köttet i en stor bit (också två alternativ samtidigt).
Det är ingen skillnad.
Att förbereda i tid är detsamma! Den bakas i båda fallen perfekt!
Det enda jag märkte är att grönsaker eller fisk ibland "håller fast" på den matta sidan. Men om du smörjer folien med olja känns inte skillnaden.
Vänligen skriv i kommentarerna hur du använder folie? Vilken sida av produkten? Och hur är det rätt?
Och naturligtvis receptet från mig. Jag behöver lite folie här.
Min favoritpotatis med bacon på grillen. Jag kommer inte ens ihåg varifrån vi fick det här receptet. Pappa lagade en sådan "grill" när jag fortfarande var liten. Det är vansinnigt gott!
Receptet finns i videon nedan. Det finns inte bara "potatis shashlik", det finns fortfarande mycket läcker grillad och grillad (dragspel shashlik, flera alternativ för grillmarinader från min man, grillade tortillor och till och med pizza!). Jag är säker på att du kommer att gilla det!
Och potatis är väldigt lätt att förbereda!
Jag hugger bacon och potatis. Smör kan vara både salt och färskt. Det kommer att vara gott ändå! Jag stränger den på spett och växlar mellan potatisbitar och ister (istället för ister kan du ta en fet svans).
Salt och tillsätt svartpeppar. Jag slår in den i folie. Den matta sidan till produkten (även om det inte spelar någon roll 😊).
Jag sprider de beredda spettarna på grillen och kokar, vänd, i 20-30 minuter. Beror naturligtvis på vilken typ av potatis.
Sedan tar jag av folien och lägger "shish kebab" på grillen igen. Jag lagar mat tills den är gyllenbrun. 10 minuter räcker vanligtvis för mig.
Allt! Du kan försöka! Det här är väldigt, väldigt, väldigt gott!
Se mina liknande recept efter tagg:
#kök utifrån rätter på grillen
#kök inifrån och ut potatis