Naturligtvis vet alla hur man lagar grönsaksoppa. Men prova mitt recept också. En mycket lätt, aromatisk soppa är en av mina favoriträtter. Jag använder förkokt grönsaksbuljong. Men du kan naturligtvis laga det i kycklingbuljong eller bara i vatten.
Jag skär alla grönsaker i remsor. Lök i små kuber, zucchini - i små bitar. Tillsätt kål, lök och selleri i grönsaksbuljongen. Jag lagar mat i 5 minuter. tillsätt sedan zucchini, frysta grönsaker och paprika. Jag lagar i ytterligare 8-10 minuter.
I slutet lägger jag till färska örter. Du kan lägga till svartpeppar efter smak. Försök att laga mat. Det är gott))
Sopprecept:
• Buljong (jag har grönsaker) - 1,5 l
• Kål - 200 g
• Lök - 1 st.
• Söt paprika - 0,5 st.
• Selleri - 50 g
• Zucchini - 200 g
• Frysta grönsaker - 100 g
• Gröna
• Svart svartpeppar (valfritt)
• Salt
*** Använd grönsaker efter din smak. Du kan utesluta något eller lägga till något. Buljong är också möjligt.
Enkel svamp soppa med dumplings på en halvtimme!
Lätt, aromatisk och mycket, mycket god! vi är redo att äta denna soppa varje dag! Se receptet >>>